横浜の美しい夜景と冷たいビールが楽しめる夏の特別BBQ

横浜で夏を楽しむ特別なひととき

横浜ベイシェラトンホテル＆タワーズでは、2026年7月1日から9月30日まで、スカイラウンジ「ベイ・ビュー」で特別なビアフェスタ「フレンチBBQ」を開催します。このイベントでは、横浜の美しい夜景を眺めながら、フレンチシェフ渾身の料理をBBQスタイルで味わうことができ、夏を存分に満喫できます。

横浜の夜景と共に楽しむ料理

夕暮れ時、橙色に染まった横浜の港が見渡せるスカイラウンジ「ベイ・ビュー」。ここで味わえるのは、シェフ髙木こだわりのBBQ料理です。まず、スモークサーモンのタルタルや、バジル風味の夏野菜のマリネなどの冷製前菜で、さわやかなスタートを切ります。

続いて、海老とイカのブロシェットや、岩手県産の「あべどり」、国産ポークの豪快なグリルなど、ボリューム満点の温製料理が並びます。フレンチの名物、エスカルゴブルギニヨンも真っ先に味わうべき一品です。これらの料理は、すべてシェフの技が光るフランス料理のエッセンスを感じさせる特製料理ばかりです。さらには、トリュフ風味のフレンチフライが必見で、ビールやワインとの相性も抜群です。

ドリンクも充実

もちろん、料理に合わせたドリンクも多彩に取り揃えており、爽快感溢れる生ビール「ハートランド」や、月替わりで楽しめる厳選のクラフトビール、さらにスパークリングワインやノンアルコールの選択肢まで、バラエティ豊かなドリンクがフリーフロー形式で楽しめます。お酒を片手に、おつまみを楽しむ時間は贅沢そのもの。

特別な一夜を

このビアフェスタは、仕事帰りにサクッと立ち寄るのも良し、友人とのお集まりや大人のデートにピッタリ。ホテルの最上階に位置する特等席からは、横浜の煌めく夜景が眺められ、特別なひと時を過ごすことができます。2026年の夏、このスカイラウンジ「ベイ・ビュー」で、心温まる素敵な夜を楽しんでみてはいかがでしょうか。