ニューヨークレストラン「サラベス」の初夏限定メニュー
2026年6月1日から30日まで、ニューヨークの人気レストラン「サラベス」では、初夏を楽しむための特別メニューが販売されます。この期間限定メニューには、フレンチトーストをアレンジした「チュロフレンチ」と、アメリカの定番「ルーベンサンドウィッチ」が登場します。
「チュロフレンチ」の魅力
看板メニューである「チュロフレンチ」は、スペインの伝統菓子“チュロス”をヒントにした逸品です。星型の搾り器から出した生地を油で揚げ、香ばしいハチミツや砂糖、シナモンをまぶしたチュロスの風味を取り入れています。ふわふわのブレッドに卵とバターをしっかり染み込ませ、たっぷりのバターで焼き上げたこのフレンチトーストは、シナモンシュガーでコーティングされています。
そのままでも十分美味しいですが、しっかりとした味わいに爽快感を加えた添え物が待っています。グレープフルーツやレモンカードを一緒に食べると、より一層のさっぱり感を楽しめます。暑い日の朝食やおやつにぴったりの爽やかな味わいです。
定番の「ルーベンサンドウィッチ」
また、「ルーベンサンドウィッチ」は、アメリカで親しまれている贅沢なホットサンドです。コーンビーフ、ザワークラウト、チーズの組み合わせが特徴で、これらをしっかり焼いて仕上げています。サクサクのパンと、ジューシーな具材との相性が抜群で、ボリューム満点のグルメサンドイッチとなっています。
おすすめのドリンク「アーノルドパーマー」
「チュロフレンチ」と「ルーベンサンドウィッチ」にぴったりのドリンクは、ニューヨーク発のプレミアムティーブランド“ハーニー&サンズ”のアイスティーを使用した「アーノルドパーマー」です。アイスティーにさっぱりとしたレモネードを合わせ、紅茶の渋みとレモンの清涼感が絶妙に入り混じる一杯となっています。ぜひ、特別メニューとともに味わってみてください。
販売概要
「チュロフレンチ」2,200円(税込)
「ルーベンサンドウィッチ」2,300円(税込)
「アーノルドパーマー」880円(税込)
2026年6月1日(月)〜30日(火)
「サラベス」品川店/東京店/表参道店/BASEGATE横浜関内店/名古屋店
(※ルミネ新宿店では「チュロフレンチ」は販売されません)
「サラベス」は1981年にニューヨークのアッパーウェストサイドで創業されて以来、その豊かな味わいで多くのファンを魅了し続けています。特に、フルーツスプレッドやフレンチトースト、パンケーキといった伝統的なアメリカの朝食メニューが根強い人気を誇ります。日本では2012年にルミネ新宿店が初上陸し、以降さまざまな店舗でその味を楽しむことができます。
ぜひ、この夏の特別メニューを味わいに、最寄りの「サラベス」に立ち寄ってみてはいかがでしょうか?