#東京都 #港区 #キッコーマン #メグダイ #ばらちらし

流行を先取り！斬新ひな祭りばらちらしレシピ公開

ひな祭りの季節がやってきました。今年は特別な日のために、手軽に作れる華やかなちらし寿司のレシピをお届けします。こちらのレシピでは、株式会社メグダイが厳選した食材を使用した新しい味わいを楽しむことができます。

会社の紹介

今回のレシピに関わるのは、キッコーマンこころダイニング株式会社。東京都港区に本社を持ち、発酵調味料を用いた新たな美味しさを提案しています。また、試食専門店を運営する株式会社メグダイは、マーケティング支援を行っており、様々なクライアントの製品を紹介してきました。

斬新なばらちらし寿司

このちらし寿司の特長は、具材をばらして豪華に盛り付けるスタイル。海鮮と「サクサク塩糀レモンカシューナッツ」を組み合わせることで、うま味と爽やかさをプラス。味わい深い一品に仕上げることができます。ひな祭りや桜の季節のお花見にも最適で、友人や家族と盛り上がれること間違いなしです。

料理に必要な材料

基本食材

• - 絹さや
• - 糀入りもちもち玄米
• - サクサク塩糀レモンカシューナッツ
• - 酢れんこん

錦糸卵の調味料

• - 卵
• - 酒
• - 塩
• - 砂糖
• - サラダ油

海鮮トッピング

• - ボイルえび
• - ほたて貝柱
• - タコ

すし酢の調味料

• - 米酢
• - 砂糖
• - 塩

手順

1. 絹さやは筋を取り、茹でて食べやすい大きさにカットします。

2. 錦糸卵を作ります。サラダ油をひいたフライパンに、砂糖と塩を加えた溶き卵を流し入れ、薄く焼きます。焼きあがったら冷まし、細切りにします。

3. 糀入りもちもち玄米を電子レンジで加熱します。

4. すし酢を耐熱容器に入れて加熱し、温めた玄米に混ぜ込みます。べちゃべちゃにならないよう少しずつ加えてください。

5. 海鮮トッピングにカシューナッツを加えて和えます。

6. 大皿に玄米を盛り、その上に錦糸卵、海鮮、酢れんこん、絹さやをトッピング。お好みで、追加の調味料や海苔をかけて仕上げてください。

7. 味に物足りなさを感じたら、カシューナッツを追加して自分好みに調整しましょう。

過去のレシピ

このレシピ以外にも、ひな祭りに最適な「鯛の小手毬すし」やお弁当にも使える「豚の肉巻きおにぎり」など、さまざまなレシピが紹介されています。忙しい毎日でも手軽にできるお役立ちレシピがたくさんあります。

商品情報

糀入りもちもち玄米

この玄米は、塩糀や乳酸菌が含まれており、おいしさの秘密です。パックに入って持ち運びも便利で、忙しい方に最適です。

サクサク塩糀レモンカシューナッツ

ユニークな食感と風味を持つこの調味料は、様々な料理にアレンジが効きます。酸味と旨みがギュッと詰まった、おすすめの一品です。

まとめ

株式会社メグダイが提案する斬新なひな祭りのばらちらし寿司レシピは、手軽に楽しめる美味しさが詰まっています。ぜひ、春の訪れを祝うために、お試しください。

関連リンク

サードペディア百科事典: 東京都 港区 キッコーマン メグダイ ばらちらし

Wiki3: 東京都 港区 キッコーマン メグダイ ばらちらし