ウルフギャング・ステーキハウス TEPPANと照寿司が贈る特別コラボイベント

ウルフギャング・ステーキハウス TEPPANと照寿司が共演する特別な夜

世界初の鉄板焼きブランド「ウルフギャング・ステーキハウス TEPPAN」は、北九州市戸畑区の伝説的寿司店「照寿司」とのコラボレーションイベントを2026年6月28日と29日の2日間、特別なディナータイムに開催します。

笑顔と驚きに満ちたコラボイベント

このイベントでは、丁寧に育てられた食材とその調理技術によって、食通を魅了する「照寿司」の3代目、渡邉貴義氏とのコラボレーションが実現。リングの上で寿司を作るそのパフォーマンスは圧巻で、ゲストの目の前で行われる息を呑む料理を楽しめるのが特徴です。「ウルフギャング・ステーキハウス TEPPAN」では、米国農務省がプライムグレードに認定する厳選された牛肉を使用して、リアルタイムでステーキが作られるのが最大の魅力です。

特別コースの内容

イベントの参加者は、2つのコースメニューの中から選ぶことができます。それぞれのコースでは、アメリカ産の最高級牛肉と「照寿司」自慢の寿司が融合した贅沢な料理が提供されます。一つ目のコースは39,000円（税込・サービス料別）、もう一つは55,000円（税込・サービス料別）で、異なる内容を用意しています。

魅力溢れるスペシャルな体験

このコラボレーションの背景には、両者が大切にしている「食材へのこだわり」や「伝統」と「ノウハウ」の継承があります。「ウルフギャング・ステーキハウス TEPPAN」と「照寿司」は、このイベントを通じて顧客に独自の味わいと体験を提供します。

渡邉貴義氏の挑戦

渡邉氏は地元の食材を重視し、寿司に新たなエンターテイメント性を加えることで、国内外から賛美を受けています。彼の寿司を一度食べたら忘れられないという人も多いでしょう。特に、白衣に赤い蝶ネクタイ姿でのパフォーマンスは、圧倒的な臨場感と高い技術で楽しませてくれます。また、海外でのポップアップイベントを通じて、全世界で通じる寿司の魅力を広める努力も惜しまず続けています。

開催要項

- 開催日: 2026年6月28日（日）・29日（月）
- 時間: 各日ディナータイム（16:00～クローズ）
- 会場: 東京・銀座　Wolfgang’s Steakhouse by Wolfgang Zwiener Teppan, 東京都中央区銀座1丁目8−19 ONE GINZA（旧キラリトギンザ）7階
- 予約方法: 公式ホームページの予約ボタンよりアクセスし、予約を行うことができます。

予約ページはこちら

この特別な夜に、食の美学とエンターテイメント性あふれる料理を体験し、新たな感動をぜひ味わってみてください。