如水庵のぶどう大福が満を持して登場
2023年7月15日、福岡に本社を置く株式会社如水庵から待望の「ぶどう大福」が販売開始されました。この和菓子は、販売から20年以上が経過し、その品質は変わらず、多くのファンに愛され続けています。超やわらかな餅の中に詰まった濃厚な果汁は、食べると同時に口の中いっぱいに広がります。
大福の魅力とは?
ぶどう大福の魅力は、何といってもその甘味と酸味の絶妙なバランスです。ここの大福には、岡山県産の「ニューピオーネ」と広島県産の「ピオーネ」が使用されています。これらの特選ぶどうは、職人の手作業によって一粒ずつ丁寧に房から外され、巧みに大福の中に収められます。これにより、素材を無駄なく活かした本格的な味わいが実現しています。
絶品の秘密
栄養価の高いピオーネは特徴的に高い糖度を誇り、最盛期は酸味と甘味の絶妙なバランスが取れています。お餅は口の中でとろけるような食感、白あんも自家製で召し上がる人の心をつかむような独特の風味が特徴です。お餅、白あん、そしてぶどうの三者が完璧に絡み合うことで、「ぶどう大福」は驚くほどのおいしさを生み出しています。
価格と販売情報
その「ぶどう大福」は、2023年7月15日から10月上旬までの期間限定販売で、価格は以下の通りになります:
- - 1個:324円(税込)
- - 4個入:1,340円(税込)
- - 6個入:1,988円(税込)
- - 10個入:3,294円(税込)
オンラインショップでは7月16日からの発送を開始いたします。公式オンラインショップでは、4・6・10個入のセット販売が行われていますので、ぜひこの機会にお買い求めください。
如水庵公式オンラインショップ
如水庵へのこだわり
如水庵は、長い歴史を持ち、博多の地で愛されてきた老舗の和菓子専門店です。「おいしさひとすじ、健康に良いお菓子を」という信念のもと、伝統的な和菓子を現代に伝えていくことを目指しています。代表銘菓「筑紫もち」や、黒田如水にちなむ最中、季節感あふれる大福などが並び、多彩な和菓子を取り揃えています。
まとめ
「ぶどう大福」は、その甘酸っぱくてジューシーな味わいが特徴で、毎年多くのファンがその販売を楽しみにしています。自然の恵みを生かした安心・安全なお菓子が、これからも多くの皆様に喜ばれることを願って、如水庵は新たな挑戦を続けていきます。皆さんも、この機会にぜひ味わってみてはいかがでしょうか。