アールグレイ専門店が贈る美味しい紅茶ソフトとスイーツ！期間限定で熊本に登場

アールグレイ専門店が贈る美味しい紅茶ソフトとスイーツ！

神戸に本店を構えるアールグレイ専門店「&EARL GREY（アンドアールグレイ）」が、2024年8月14日（水）から19日（月）までの期間、熊本市の鶴屋百貨店にて魅力的なスイーツを限定販売します。この催事では、天然ベルガモットの香りが漂う濃厚紅茶ソフトや、神秘的な青色をしたバタフライピーティーを使用したソフトが登場し、さらには新感覚のスイーツ「カヌレドシュー」も楽しむことができます。

アールグレイリッチミルク：食べるミルクティー

アールグレイリッチミルクは、素晴らしい風味と風味を実現するために約50倍の茶葉を抽出して作られた、濃厚な紅茶ソフトです。まさに「食べるミルクティー」と呼ぶにふさわしい一品で、毎回、多くの人々が行列をなす人気商品です。特製のフランボワーズメレンゲと合わせて味わうのがおすすめです。この商品の価格は594円（税込）で、催事限定のため店舗での販売は行われません。

バタフライピーの青いソフト：美しい色彩

バタフライピーを使った青いソフトは、抗酸化作用を持つアントシアニン色素による美しい鮮やかな青色が特徴です。生乳で作った濃厚なミルクソフトに、アールグレイの爽やかな香りを添えており、爽快感のあるミントメレンゲと共に楽しむことができます。こちらも価格は594円（税込）となっており、催事限定販売です。

新しいスイーツ「カヌレドシュー」

アールグレイをテーマにした新感覚スイーツ「カヌレドシュー」は、2023年春に誕生しました。カヌレの伝統的な形を模しつつ、シュークリームの特徴を持つ二つが融合した、見た目にも楽しめるスイーツです。シュークリームの名はその形状から取られ、焼き上げに多くの試行錯誤がありました。製作は非常に繊細で、温度や生地の配合に注意を要しますが、見事に焼き上がったときの喜びは一際大きいものがあります。

魅力的な商品一覧

「カヌレドシュー」には、いくつかのバリエーションがあります。アールグレイクリームを詰めてキャラメルチョコでコーティングしたもの、特製カスタードクリームとストロベリーチョコのバリエーション、そして抹茶クリームや新作の薔薇風味など、多彩な味わいが楽しめます。価格は432円（税込）からとなり、視覚的にも楽しませてくれる商品が揃っています。