東京・丸の内で冷たいみそ汁ドリンク「アイスみーそー」に挑戦！

東京・丸の内で新たなみそ汁体験を

2026年8月24日から8月30日まで、東京・丸の内にある「Marunouchi Happ. Stand & Gallery」で、マルコメ株式会社と藤田金属株式会社の共同企画として「アイスみーそーカフェ」が開催されます。このイベントでは、マルコメが手がける冷たくて新しいみそ汁ドリンク「アイスみーそー」を楽しむことができるのです。

イベントの背景と目的

1951年に設立された藤田金属は、金属製品を生産する大阪の町工場で、特に「鉄製お椀タンブラー」を用いた新しい飲食スタイルを提案します。一方、長野県のマルコメは、古くから日本の食文化を支え、味噌の可能性を広げる商品を作り続けています。今回のコラボレーションは、晩夏の暑さを乗り切るための「熱溜まり熱中症対策」というテーマのもと、鉄分補給と水分補給を同時に実現する新しい食習慣を提案しています。

冷たいみそ汁ドリンク「アイスみーそー」

「アイスみーそー」は、従来のみそ汁を氷と共に冷たく仕上げ、ストローで楽しむ新感覚のお汁です。仕事の合間や外出先でも気軽に味わえるこのドリンクは、アイスコーヒーやお茶と同じ感覚で楽しむことができます。今回は「今日を元気にするお味噌汁専パン」を用いて冷たいみそ汁を調理し、特製の「鉄製お椀タンブラー」で提供されます。これにより、みそ汁を飲む新しいスタイルが誕生します。

鉄のお椀タンブラーの魅力

「鉄製お椀タンブラー」は、藤田金属が推進する「Fe:project」の一環として開発されました。このプロジェクトは、鉄分不足という女性の健康課題にフォーカスしたもので、鉄器を使うことで生活の中で簡単に鉄分を補えることを目指しています。このタンブラーは独自の縦長デザインが特徴で、デザイン性と機能性を兼ね備えています。

2025年の大阪・関西万博にて初披露され、その後の展開に期待がかかるこのアイテムが、今回のイベントで一般の人々の目に触れます。

熱中症対策としての提案

最近の夏は長引き、特に晩夏は熱や疲れが蓄積しやすい時期です。マルコメは、日中の水分や塩分の補給だけでなく、汗で失われる鉄分にも注目した新しい夏の食習慣を提案します。みそ汁による水分・塩分補給だけでなく、日本の伝統文化となじみの深い鉄器を活用することで、暑さ対策を日常の中で行うことができます。

開催概要

「アイスみーそーカフェ」の開催期間は2026年8月24日から8月30日までで、平日は8時から22時、土日は11時から20時まで営業します。場所は、東京都千代田区丸の内に位置するMarunouchi Happ. Stand & Galleryです。東京駅からもアクセスが良く、便利な立地です。

この特別なカフェでは、アイスみーそーの他にも、赤だしや貝だし、贅沢鯛だしなどの様々なメニューが用意されています。ぜひ、この機会に新しいスタイルの冷たいみそ汁を楽しんでみてください。

主催者：マルコメ株式会社協力：藤田金属株式会社