5年常温保存可能な新しいフリーズドライ食品が登場

アルファフーズが新タイプのフリーズドライ食品を発売

2023年10月20日、アルファフーズ株式会社が「UAA食品美味しい非常食」シリーズの新たな商品として、フリーズドライ食品を発表しました。今回登場するのは、「卵ときのこの雑炊」「豚汁雑炊」の2種類の雑炊と、「ミネストローネスープ」「中華風たまごスープ」の2種類のスープ、合計4品です。これらの製品は、5年常温保存が可能な非常食として設計されています。

新たな防災食の選択肢

アルファフーズは、特に防災食としてのニーズに応えるべく、さまざまな商品を展開してきました。これまでのウェット系お惣菜に加え、今回のフリーズドライ商品は新たなドライ系シリーズとして登場しました。先月発売された「せんいのめぐみパン」とは異なり、フリーズドライならではの特性を活かした製品です。

特徴的な設計

新しいフリーズドライ食品は、アルミスタンドパウチがそのまま器として利用できる点が特に便利です。また、紙製の受け皿も付属しているため、様々なシーンで手軽に食事を楽しめます。さらに、軽量で持ち運びが簡単な点や、お湯を注いで1分という短時間で調理が可能な点も、忙しい現代人には嬉しいポイントです。

このフリーズドライ食品は、一般的な製品よりも長期保存が可能で、万が一の非常時にも役立つ設計となっています。人々がどんな時でもアクセスしやすく、安心を提供する食品です。