名古屋の新たなヘルシー食空間「amepla CAFE/RESTO」で地産地消を楽しもう

最近、健康と美をテーマにした新しいカフェやレストランが増えている中で、名古屋に新たにオープンした「amepla CAFE/RESTO」は、その名の通り、健康と美を追求した食事を楽しめる場所として注目されています。このカフェは、ヘルスケア商品を展開するameplaが運営し、ヘルシーな食生活をサポートするための多彩なメニューを提供しています。

ヘルシーコースと地産地消の特徴

「amepla CAFE/RESTO」では、健康を意識した新メニュー「ameplaヘルシーコース」と、名古屋の地産地消をテーマにした「オリジナルコース」が新たに登場しました。

Ameplaヘルシーコース

このコースは、身体を気遣いつつも豊かな味わいを楽しむことができる、グルテンフリーの食材を使用した料理から成り立っています。前菜、スープ、メイン、デザートがセットになっており、新鮮な素材が吟味された一皿一皿が提供されます。たとえば、ハーブと塩麹でマリネしたサバをグリルした料理や、ニュージーランドのグラスフェッドビーフを使用したメインディッシュは、栄養価が高く、満足感も与えてくれます。値段は¥4,800から楽しめます。

オリジナルコース

同店のオリジナルコースは、地元名古屋の厳選された食材を使っており、名古屋コーチンの手羽先や地域産の牛肉を用いた本格的な料理が特徴です。シェフが丁寧に仕上げる特製料理は、一品ずつ深い味わいを引き出しており、思わず再訪したくなる魅力に溢れています。こちらのコースは、¥6,900から提供されており、要予約です。

選べる健康を提案するメニュー

従来の健康メニューでは栄養素やカロリーだけを重視されがちですが、「amepla CAFE/RESTO」では、食事をNaturally（ケアする）、Balance（整える）、Energy（力になる）の3つのカテゴリーで分けているのが特徴的です。このアプローチにより、利用者はその日の体調に合わせて簡単にメニューを選ぶことができます。

心地よい空間での食事体験

店舗デザインにも細心の注意が払われており、心地よい空間で食事を楽しむことができます。特に、テラス席はペット同伴が可能で、多彩なシーンに対応したフレキシブルな利用が魅力です。また、室内には個室も完備されており、特別な日の利用にも適しています。

様々なシーンに合わせた利用

「amepla CAFE/RESTO」は、仕事帰りのひと時やデート、家族での食事など、さまざまなシーンで活用できます。結婚式の二次会やビジネス会合などのイベントにも対応したスクリーンを備えているため、幅広い利用が期待できるでしょう。

まとめ

忙しい日常の中で、心を休める場所としても利用できる「amepla CAFE/RESTO」。ヘルスケアブランドが提供するこのカフェは、美味しさと心地良さを兼ね備え、訪れた人々にやさしさを届けてくれます。名古屋での新たな食文化を築く「amepla CAFE/RESTO」は、今後も多くの期待を背負いながら、美味しい健やかさを追求し続けます。