メゾンカカオが届ける新感覚の生ガトーショコラ、10月限定フレーバー登場

メゾンカカオは、チョコレートの新しい楽しみ方を提案するブランドとして、その名を広めています。本記事では、同社の新作「生ガトーショコラテロワールコレクション No.10」に焦点を当て、カカオに込められたストーリーをご紹介します。

生ガトーショコラとは

メゾンカカオが手がける「生ガトーショコラ」は、従来の焼き菓子とは異なり、その名の通り生クリームとカカオを贅沢に使用した新感覚のスイーツです。ふわっととろける口溶けが特徴で、この食体験はまさにチョコレート愛好者にはたまらないもの。毎月新しいフレーバーが楽しめるという点も、リピーターを生む魅力の一つです。

テロワールの魅力

今回登場する「No.10」は、コロンビアにおける特定の地域で栽培されたカカオを使用しています。特に、ウィラ地方に注目。この地域は高地に位置し、多様な気候と豊かな水源が整っているため、カカオ豆の栽培に理想的です。ここから生まれるカカオは、力強さと繊細さを併せ持ち、ビター感、熟成感、そして爽やかな酸味を楽しめる至福の味わいです。

フレーバーノート

「No.10」の特徴は、ウィラ産カカオの風味を最大限に引き出すという点にあります。栽培段階から発酵、焙煎に至るまで、こだわり抜いた工程を経て、その複雑な音楽性を表現しています。食べ進めるごとに広がる香りや味わいのメロディーは、まるでひとつの楽曲のよう。口の中で奏でられるそのハーモニーを感じながら、どんどん引き込まれてしまいます。

限定販売について

「生ガトーショコラテロワールコレクション No.10」は、10月1日よりメゾンカカオの全5店舗で数量限定で販売されます。特に注意すべきは、500本限定という特別感。各商品にはシリアルナンバーも付いており、特別な思い出として手に入れることができます。完売次第終了とのことですので、気になった方はお早めに。

メゾンカカオの店舗情報

1. MAISON CACAO 鎌倉小町本店（神奈川県鎌倉市小町2-9-7）
2. MAISON CACAO NEWoMAN横浜店（神奈川県横浜市西区南幸１-1-1 NEWoMAN横浜１階）
3. MAISON CACAO グランスタ東京店（東京都千代田区丸の内1-9-1グランスタ東京1Ｆ）
4. MAISON CACAO ジェイアール名古屋タカシマヤ店（愛知県名古屋市中村区名駅1-1-4 地下1F）
5. MAISON CACAO オンラインショップ（https://onlineshop.maisoncacao.com/）

このように、メゾンカカオはカカオの魅力を存分に楽しめる商品を展開しており、特に「テロワールコレクション」は地域の特性を巧みに活かした一品です。ぜひ、この機会に生ガトーショコラを味わってみてはいかがでしょうか？