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焼鳥と日本茶の究極のマリアージュ体験

2025年5月30日（金）、大阪の新福島焼鳥 B3にて、特別デザインの焼鳥コースと高野茶園が厳選した日本茶のペアリング体験が一夜限りで開催されます。高野茶園は「全てのミシュランにティーペアリングを」との理念のもと、全国の星付きレストランにお茶のペアリングを提案している専門家であり、このコラボレーションは非常に特殊なものと言えるでしょう。

新福島焼鳥 B3のこだわり

新福島焼鳥 B3では、2025年2月からノンアルコール層のお客にも楽しんでもらえるよう、高野茶園の厳選された日本茶や紅茶をメニューに導入しています。この新しい飲み方の提案は、日常生活に小さな贅沢を加えることを目指しており、今回の特別イベントもその一環と言えます。お酒を飲む方、飲まない方も共に楽しめるような新たなペアリング体験が、参加者を待っています。

イベント概要

開催日時

• - 日付：2025年5月30日（金）
• - 時間：

- 一部：17:30〜19:30
- 二部：20:30〜22:30

会場情報

• - 場所：新福島焼鳥 B3
• - 住所：大阪府大阪市福島区福島3-6-18 Acht HIK Residence福島 1F
• - アクセス：JR新福島駅から徒歩約3分

定員と料金

• - 定員：各回17名（計34名）
• - 料金：お一人様15,000円（税込）

提供内容

• - 新福島焼鳥 B3の特別焼鳥コース（全13品）
• - 高野茶園による特別ティーメニュー（飲み放題）

これらのメニューは、来店者の期待を上回る新しい飲食体験を提供することを目指しています。予約は専用フォームから行えるため、興味のある方はお早めにご確認ください。定員に達し次第、受付は終了します。

高野茶園について

高野茶園は自社で厳選された日本茶と紅茶を使い、アルコールを飲まない方々のためのティーペアリングに特化した店舗です。全国のミシュラン星付きレストランともコラボレーションを行い、数多くの飲食店で高評価を得ている信頼のある存在です。

今後の展望

新福島焼鳥 B3では、今後も様々な食の分野とのコラボレーションを行い、日本酒やワインとのペアリングを手掛ける予定です。また、音楽やアート、伝統工芸との融合を促進し、「想いを発信できる場」として活用できるような取り組みを進めていきます。人と文化をつなぐ、お互いの想いを形にする場として、新福島焼鳥 B3は真摯に活動を続けていく所存です。ご関心のある方はぜひお問い合わせください。

まとめ

焼鳥と日本茶という一見異なる組み合わせが、どのように相乗効果を生むのか、ぜひこの特別な夜にその目で確かめてみてはいかがでしょうか。予約は既にスタートしていますので、参加を希望する方はお早めにお申し込みください。

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