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台湾カステラ「台楽蛋糕」が市川駅に登場！

2025年9月2日から9日まで、JR総武線市川駅シャポー市川に台湾カステラ専門店「台楽蛋糕」が期間限定で出店します。この機会に、本場の製法を取り入れた“ふわぁしゅぁ”の食感を堪能してみませんか。

「台楽蛋糕」は、日本全国で注目を集めている台湾カステラ専門店で、2021年にオープンした東急プラザ銀座店から始まりました。初日の行列は東京メトロ銀座駅まで続き、多くのメディアに取り上げられたことも話題になりました。特に、日本テレビやフジテレビなどの人気番組で紹介され、雑誌や旅行ガイドブックにも特集され、多くの支持を受けています。

本場の味を再現する技術

「台楽蛋糕」の台湾カステラは、厳選された日本の食材を使用し、台湾の製法を忠実に再現しています。新鮮な卵黄や牛乳をたっぷりと使い、泡立てた卵白を加え、じっくりと焼き上げることで“ふわぁしゅぁ”の食感を実現。大きめにカットされたカステラは、ふわふわとした口当たりとほんのり甘い風味で、おやつや朝食にもぴったりです。

多彩なフレーバーラインアップ

今回の出店では、プレーンのほか、焦がしバターバニラシュガーやチーズ、アールグレイなど全6種類のフレーバーを取り揃えたハーフ＆ハーフセットも販売します。

• - プレミアムプレーン：クセのない味わいで、どんな世代の方にも楽しめます。
• - プレミアムチーズ：濃厚なチェダーチーズと甘さのマッチが魅力。
• - プレミアム宇治抹茶：抹茶の風味を最大限に引き出した一品。
• - プレミアムチョコレート：カカオの香りとコクのある味わいが絶妙。
• - プレミアムアールグレイ：アールグレイの香りが贅沢に広がるカステラ。
• - プレミアム焦がしバターバニラシュガー：バターの風味をしっかり感じられる贅沢なカステラ。

また、ハーフ＆ハーフセットやプレミアムクオーターシリーズも展開し、様々なフレーバーを少しずつ楽しむことができます。

新感覚スイーツも登場

さらに、新感覚の「台湾カステラプリン」も注目です。ふわふわのカステラとプリンを組み合わせたスイーツで、特にプレーン、宇治抹茶、チョコレート、アールグレイの4種類が楽しめます。

出店情報

• - 出店期間: 2025年9月2日(火)－2025年9月8日(月)
• - 場所: JR総武線市川駅シャポー市川1F スィーツボックス
• - 営業時間: 10:00～21:00（会期中無休）

「台楽蛋糕」の台湾カステラで本場の味を体験し、食の旅を楽しんでください。この機会にぜひ、行列必至のスイーツを味わいに行きましょう！

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