冬季限定の新スイーツ『塩バニラフィナンシェぱりとろショコラ』登場！

横浜バニラの冬季限定スイーツ

横浜を代表するギフトスイーツブランド『横浜バニラ』が、冬季限定の新商品《塩バニラフィナンシェぱりとろショコラ》を発表しました。この商品は、2026年1月21日（水）から横浜高島屋の特設ポップアップストアにて発売され、翌日からは他の店舗でも販売されます。

商品の特徴

贅沢なショコラの味わい

本商品は、『塩バニラフィナンシェ』を基にした新たなスイーツで、圧倒的なバニラの香りと2層に分かれたショコラが絶妙に組み合わさっています。特に、イタリア産のカカオ65%のプレミアムショコラを使用しており、豊かな香りの中にビターさを感じる特別な体験ができます。

ぱりとろ食感を実現

このフィナンシェは、外はカリッとした食感で、中はしっとりとした柔らかさを持つ、新感覚のテクスチャーに仕上げられています。口に含むと、上面のショコラが割れ、その内側から濃厚なガナッシュがとろりと溢れ出てくる様子が楽しめます。この「ぱりとろ食感」は、豊かな風味を生む絶妙な仕掛けです。

ギフトにも最適

4個入りのギフトボックスが2,500円（税込）で販売され、特別な冬の贈り物としてもおすすめです。大切な人への贈り物や、自分へのご褒美としてもぴったりです。

販売情報

本商品は横浜高島屋内の特設ポップアップストアで、特別なご招待日が設けられているため、早めの訪問をおすすめします。翌日からは、そごう横浜店やグランスタ東京のスクエアゼロ、羽田空港第2ターミナルでの購入も可能となります。

CEOのコメント

横浜バニラの代表取締役社長である髙橋優斗氏は、今回の商品の草案から多くの時間をかけ、完成度を高めたと述べています。「一口食べるだけで感じられるぷりっとした食感、香り豊かなバニラとビターなショコラの相性を楽しんでいただければ嬉しい」とのこと。冬季限定というタイミングも含め、特別なスイーツとしてじっくり味わいたいですね。