パリ発のビスケット専門店が日本橋に初上陸！味わい深い新作をお楽しみください

ル・ビスキュイ・アラン・デュカスが日本上陸！

フランス・パリに拠点を置くビスケット専門店「ル・ビスキュイ・アラン・デュカス」が、日本橋高島屋に新店舗をオープンすることが決まりました。この新しい店舗は、姉妹ブランドである「ル・ショコラ・アラン・デュカス」の中の特別なコーナーとして、2025年11月20日（木）から販売を開始します。

注目の新商品ラインアップ

「ル・ビスキュイ・アラン・デュカス」では、厳選された素材から生まれるビスケットをご提供します。中でも注目の商品は、香り豊かなバターが生み出す「ピュール・ブール」、そして穀物の風味を存分に感じられる「エグザ」です。さらに、ビスケットにショコラを重ねた「カレ・ピュール・ブール・オリジンノワール＆オ・レ」や、クリスマス限定の「パレ・ド・ノエル」もお楽しみいただけます。

商品リスト

- ビスキュイ・エグザ 10枚入り（5種）
- ビスキュイ・エグザ 20枚入り（7種）
- パレ・ファン 20枚入り（3種）
- カレ・ピュール・ブール 9個入り（2種）
- ピュール・ブール 14枚入り
- パレ・ド・ノエル（クリスマス期間限定商品、数量限定）

これらのビスケットは、毎日のティータイムや特別な日の贈り物としてもぴったりです。

シェフ・アラン・デュカスとは？

このビスケット専門店の創設者であるアラン・デュカスは、フランスで最も著名なシェフの一人です。彼は2022年にパリで「ル・ビスキュイ・アラン・デュカス」をオープンし、その後わずか2年で東京に初の海外店舗を設立しました。彼の料理哲学は、最高の素材を使い、その素材の特長を最大限に引き出すこと。そのため、ビスケット作りにおいても妥協のない取り組みが感じられます。

店舗情報

新店舗の詳細は以下の通りです：
店名：ル・ショコラ・アラン・デュカス日本橋高島屋
住所：東京都中央区日本橋2-4-1、日本橋高島屋S.C. 本館 B1
電話番号：03-5614-5313
営業時間：10:30〜19:30
定休日：施設に準じます。

ショコラも楽しむひととき

「ル・ショコラ・アラン・デュカス」の特徴は、ビスケットだけでなく、同店でも手がけるショコラやガナッシュ、プラリネなどの高品質な素材を使用できるところです。品々を組み合わせて、特別なデザート体験を味わえます。

そのため、ビスケットとショコラの相性も抜群です。ぜひお立ち寄り頂き、アラン・デュカスの世界へ浸ってみてください。