新宿に新たなバーボンの聖地が誕生!
新宿区に新しいバーボン専門バー「BAR東京バーボンクラブ」が誕生します。このバーは、カクテルコンペティションの日本チャンピオンであり、ウイスキー界の権威である静谷和典が手がけるものです。彼は日本のウイスキー文化を新たな次元へと引き上げるべく、バーボンの魅力を広めることを目指しています。
このプロジェクトが始まるのは2025年11月28日(木)で、クラウドファンディングプラットフォーム「CAMPFIRE」にて資金を募ります。静谷氏はケンタッキーバーボンフェスティバルから受けたインスピレーションを反映し、「バーボンウイスキー」と「革新的なバーボンカクテル」を提供することで、日本のバーボンシーンに新たな波を起こすことを期待しています。
バーボンウイスキーとカクテルの専門バー
「BAR東京バーボンクラブ」は、バーボンウイスキーとそれに関連するカクテルを専門とします。このバーは単なる飲み場ではなく、ウイスキーやバーボンについて深く学び、楽しむための場所を提供します。来店者は、メーカーによるセミナーやゲストバーテンダーによる特別なカクテル体験など、バーボンの世界に触れる機会を得ることができます。
ここではユニークなボトルラインナップや、オリジナルのバーボンカクテルが提供される予定です。定番から限定メニューまで取り揃えたバーボンの飲み比べを楽しむことができるのも、大きな魅力です。
静谷和典と彼のビジョン
静谷氏は、ウイスキー文化の普及に尽力しているバーテンダーであり、数々の権威あるコンペティションで多くの称号を獲得してきました。彼は「ディスティネーションバーテンダー」を目指し、お客様が特別な体験を得られる場所を提供することに情熱を傾けています。これにより、新たなバーボンの魅力を体験できる場所を全国に広めることを目指しています。
静谷氏がSNS等で発信する情報は、ウイスキー愛好家や初心者の方々にとって貴重な参考になります。彼は270万人以上のフォロワーを持ち、ウイスキーの専門知識を持つバーテンダーとしての地位を確立しています。また、ドラマ「ウイスキペディア」の出演やウイスキー専門誌でのテイスティングも行っています。
このような背景を持つ静谷氏が開く「BAR東京バーボンクラブ」は、多くの人にバーボンの魅力を伝えることでしょう。これからのオープン日程には、11月21日にはCOMING SOONの発表、12月1日にプレオープン、12月5日には正式オープンを予定しています。
まとめ
新宿にオープンする「BAR東京バーボンクラブ」は特別な体験を提供するバーとして、多くのバーボンファンや興味を持つ方々を惹きつけることでしょう。静谷和典の情熱とアイディアを詰め込んだこのバーで、バーボンの新たな魅力に触れてみませんか?
あなたもこの新しいバーボンの聖地を体験し、未来のウイスキー文化の発信地に参加してみてください!