宇和島オリエンタルホテルが米粉ベーグルを発表
愛媛県宇和島市に位置する宇和島オリエンタルホテルが、新たに地域の魅力を伝えるためのオリジナル米粉ベーグルの販売を開始しました。地元の人気飲食店「恵美須町サービスエリア」とのコラボレーションにより、宇和島特産の食材をふんだんに使用したこのベーグルは、12月1日から販売が行われています。
ブランドの背景
この取り組みは、地元のお店を県外や県内外に広めることで、宇和島の魅力を再発見してもらうことを目的としています。宇和島オリエンタルホテルは、訪れる宿泊客に、地域の食文化や特産品を提供する「ハブ」としての役割を掲げています。地域の経済や観光の活性化を図るため、健康志向やグルテンフリーを意識した商品開発が進められました。国内外からの観光客に向けて、新たな味わいを届けることが期待されています。
提供する米粉ベーグルの詳細
販売される米粉ベーグルは、以下の3種類です。
1.
オレンジ&アールグレイホワイトチョコレート
宇和島特産の柑橘を使用した爽やかな風味の一品。アールグレイの生地にホワイトチョコレートが加わり、酸味と甘味の絶妙なバランスが楽しめます。
2.
じゃこ天チーズ
宇和島名物の「じゃこ天」を贅沢に使用。栄養価が高く、どの年代でも楽しめる濃厚な味わいが特徴です。
3.
きのこソテーチーズ
バターでソテーしたベーコンときのこをトッピングした贅沢なベーグル。もちもちした米粉の食感とともに食べ応えも満足いただけます。
米粉ベーグルの特長
通常の小麦粉とは異なる独特の食感が味わえます。
生地は約100gあり、満足感のあるサイズです。
小麦粉アレルギーの方にも安心の選択肢です。
販売詳細
- - 販売場所: 宇和島オリエンタルホテル フロント
- - 営業時間: 6:00~25:00
- - 価格: 各400円(税込)
- - 販売方法: ホテルフロントでの直接購入はもちろん、宿泊以外の方も電話注文が可能です。店内で楽しむ場合は、電子レンジの利用もできます。
宇和島オリエンタルホテルの思想
宇和島オリエンタルホテルのマネージャー、福島徹氏は「今回、恵美須町サービスエリアと協力し、特別なベーグルが誕生しました。地域と共に宇和島の魅力を発信し、国内外のお客様に楽しんでいただける新たなきっかけを作れて嬉しく思っています」とコメント。
このように、地域の人たちとの共創によって生まれた商品を通じて、宇和島の文化や美味しさを多くの人に伝えていく姿勢が伺えます。
宇和島オリエンタルホテルのご紹介
情緒豊かな城下町、宇和島の中心に位するこのホテルは、宇和島駅からのアクセスも便利です。おもてなしの心を大切にし、温かみのあるおもてなしでお客様を迎えています。ホテルとして、宇和島の魅力を国内外に広めるお手伝いをし続けています。
公式サイト:
宇和島オリエンタルホテル
電話番号: 0895-23-2828
株式会社サン・クレアについて
瀬戸内を中心に地域とつながる宿泊施設を展開する株式会社サン・クレアは、森林蘇生や土壌再生、さらには教育にも取り組む企業です。自然と人間の共存を信じ、現代に根付いた新たな事業を育んでいる、まさに地域における重要な存在となっているのです。そして、今後も新しい挑戦を続けていきます。
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