2025年東京食品展「Taiwan Select」が日本に初登場！

2025年東京食品展「Taiwan Select」初登場

2025年3月11日から14日まで、東京ビッグサイトで開催される「FOODEX JAPAN」において、台湾の食品業界が大規模に集結するイベント「Taiwan Select」が注目を集めています。今回の展覧会は特に規模が拡大し、193社が196のブースを構えて参加します。これは台湾の食品企業が日本市場における存在感を高めたいという強い意志を表しています。

台湾企業と地域の強調

出展する企業は多岐にわたり、屏東県、桃園市、高雄市など14の県市政府及び11の食品業界団体が一堂に会します。これにより台湾の多様な食文化が一挙に紹介されます。記者会見では、台湾の伝統的な食材や食品がどのように日本の消費者にアピールしていくのか、期待が高まるばかりです。

イベントのオープニングセレモニー

3月10日、FOODEX前日には、東京のパレスホテルで記者会見が行われ、「鏡開きの儀式」を通じて日本と台湾の友好を示しました。台湾貿易センターの代表や台湾の地方政府の首長たちも登壇し、各地域の特産品をPRしました。

また、来場者には台湾食材を使ったパイナップルパウンドケーキやスパイシーチキンネギ餅の試食も用意され、台湾の味を日本の消費者に体験してもらう機会が提供されました。

TAiWAN SELECTの魅力

台湾ブースの中でも特に目を引くのは、経済部が推進する「TAIWAN SELECT」という専用エリアです。このエリアでは、台湾食品のブランドイメージや競争力を示すために、日本の消費者のニーズを考慮した6つのテーマに分かれて製品を紹介します。テーマは「日本で人気」、「有機・オーガニック」、「シルバー食」、「トレンド＆スタイル」、「インスタント食」、「ヴィーガン＆植物ベース」の6つです。

展示される商品には、台湾で人気の海鮮麺や健康食としての魚のソフトスナック、さらに国際的に評判の高いチョコレートやウイスキーが含まれ、消費者が手軽に楽しめるアイデアも満載です。

FOODEX会期中のイベント

FOODEX開催期間中の台湾ブースでは、毎日試食イベントが行われ、来場者は実際に台湾の食材を味わうことができます。提供されるメニューには、台湾の定番「ルーロー飯」、新鮮なジュース、台湾ビール、人気デザートなどがラインナップ。主催者はこのイベントを通じて台湾食品の知名度向上を狙っています。

参加して楽しもう！

「台湾パビリオン」は、3月11日には早くも開幕式が行われ、毎日限定で100食の「HAPPY HOUR」も設けられます。着ぐるみキャラクターや福熊くんが万全の盛り上げをしますので、この機会にぜひ足を運んでみてください。

台湾の食文化と新しいビジネスチャンスに期待が高まる「Taiwan Select」。東京から発信される台湾食品の魅力を、多くの人々が体感することができる素晴らしい機会です。みなさんもぜひご参加ください！