年末のスタミナを補給！豪華丼を楽しむ新メニュー登場

12月に突入し、年末の慌ただしい毎日が続くこの時期、しっかりとした食事が求められています。そんな中、丼チェーンの株式会社アントワークスが提供する「伝説のすた丼屋」と「名物すた丼の店」から新たに登場する豪華丼は、元気の源となるでしょう。2024年12月2日から期間限定で販売されるこの新メニューは、全三種類。『乱切り赤身牛コンボ丼』、『牛バラローストビーフ丼』、そして『乱切り赤身牛＆ローストビーフコンボ丼』。新たなメニュー開発には、『食を通じて、日本全国さらには世界の人々の底力となる』という企業理念が色濃く反映されています。

まず『乱切り赤身牛コンボ丼』は、希少部位の牛タンと牛せせりを惜しみなく使用。肉を乱切りにし、塩こうじなどに漬け込むことで柔らかさを引き出しており、クラッシュニンニクと合わせることで食欲をそそる香りを醸し出しています。この丼の特徴的なポイントは、特製のニンニク醤油ダレを使用していることで、焼き上げた肉に絡む濃厚な味わいを堪能できる点です。

次に『牛バラローストビーフ丼』では、低温調理された牛バラ肉がじっくりと旨みを閉じ込め、トッピングには特製の味玉タルタルソースを使用。これにより、柔らかい肉の甘みとニンニクの風味が絶妙に融合し、まろやかさが加わった一品に仕上がっています。

注目の『乱切り赤身牛＆ローストビーフコンボ丼』は、これまでの丼の魅力を一挙に味わえる欲張りなメニュー。三種類の牛肉をふんだんに使い、それぞれの個性を引き立てています。味の豊かさを堪能するもよし、全てを混ぜ合わせるのもよし、好みのスタイルで楽しめるのが魅力です。

また、定食スタイルの提供も行っており、野菜をプラスして健康を考えた食事ができます。特に、『乱切り赤身牛コンボ定食』と『乱切り赤身牛＆ローストビーフコンボ定食』は、肉だけでなくバランスの取れた食事にも対応しています。

さらに、ボリューム満点を求める方には、メンチカツや唐揚げをトッピングした合盛りメニューや、肉の量を2倍にした「肉2倍盛り」も選べます。

新しいメニューは、忙しい年末にぴったりな力強い味わいで、スタミナを補給しながら、心を豊かにしてくれることでしょう。アントワークスの店舗は全国に広がっており、詳細は公式ホームページで確認できます。美味しい豪華丼を食べて、年末を乗り越えましょう！