日本初のスパイス専門店oimoがAmazonでオリジナルミックススパイスを発売

oimoのスパイスで広がる世界

福岡県福岡市にあるスパイス専門店oimoが、オリジナルのミックススパイスをAmazonで発売開始しました。oimoのこだわりは、「ひと振りで世界旅行」というコンセプトに基づいており、日常のコーヒーやラテ、スイーツ、お酒に豊かな風味をプラスします。このスパイスは、イギリス、フランス、インドなど、世界各国で愛されてきた香りを手軽に楽しむことができます。

商品ラインナップ

oimoが提供するミックススパイスは、カフェ向け、スイーツ向け、お酒向けの3つのカテゴリーに細分化されています。具体的には、以下のような商品があります。

- カルダモンチャイ＆メキシカンココア
- パンデピス＆ジンジャーブレッド
- ゴールデンインダス＆マハラジャマジック

これらのミックススパイスは、製菓や製パンの材料としても利用可能で、様々なシーンで活躍します。s

レシピで楽しむ

oimoでは、ミックススパイスを使ったレシピも豊富に用意しています。公式のインスタグラムリールやbaseのレシピ集で紹介しており、実際にどのように使えるのかを目で見て楽しむことができます。以下は、スパイスを使ったいくつかのレシピの例です。

- スパイスシュガードーナツ
- ゴールデンサンズハイボール
- 本格マサラチャイ
- メキシカンココア
- マハラジャチキンサラダ
- ジンジャーブレッドラテ
- パンプキンパイラテ
- カルダモンオレンジティー

これらのレシピは、家庭でも簡単に試せるものばかりですので、ぜひ挑戦してみてください。

oimoの始まりと由来

oimoは、インド人留学生アビさんの「フレッシュなスパイスが手に入らない」という言葉から始まりました。彼はインドに帰国後、スパイスを輸出する会社を立ち上げ、そのスパイスを取り扱うことになったのがoimoの誕生です。oimoというブランド名は、「おい（oi）しくて、も（mo）っとハッピー」という言葉の組み合わせから生まれました。このブランドを通じて、世界中の美味しいスパイスを届けたいという思いが込められています。