創業51年の居酒屋が新たなブランド「居酒屋一休99」を発表！

創業51年の居酒屋一休が新ブランド「居酒屋一休99」をスタート

1975年に誕生した居酒屋一休（東京都・埼玉県）は2025年に創業50周年を迎えます。その歴史を受け継ぎ、新たに「居酒屋一休99」へのブランド変更を決定しました。この新しいブランドの誕生を祝うため、2023年8月30日から9月3日まで「99円祭」を開催します。

新ブランド「居酒屋一休99」の誕生

創業以来、一休の特徴であった「一休カード」は会員限定の特典を提供し、多くの顧客に愛されてきました。この50年以上の歴史に感謝しつつ、新しい時代に向けての挑戦を続けるための新ブランドが「居酒屋一休99」です。メインブランドとして、2026年9月1日には順次展開を開始します。

新しいブランドでは、単に安さを追求するのではなく、お客様に一目で魅力が伝わる店作りを目指します。たとえば、生ビール299円、レモンサワー99円、小籠包50円など、お得なメニューがあります。

99円祭の詳細情報

新ブランドのスタートを前に実施する「99円祭」では、8月30日から9月3日までの5日間、対象のドリンクが1杯たったの99円（税込）で提供されます。対象ドリンクは以下の4種類です：

- ザ・プレミアム・モルツ生ビール
- こだわり酒場のレモンサワー
- ジムビームハイボール
- 多摩湖梨サワー

これにより、お客様は新ブランド「居酒屋一休99」のシグネチャーである「99円」の「安さ」を事前に体験できます。

お客様を魅了するお店作り

今回のブランド変更には、現代の顧客の選び方の変化が背景にあります。InstagramやTikTok、GoogleなどのSNSを通じて飲食店を見つけ、その魅力を瞬時に判断する時代となりました。そのため、居酒屋一休99では「一瞬で魅力が伝わる店」を目指します。

さらに、目指す方向性として、分かりやすい価格設定や名物メニューの開発にも力を入れています。たとえば、目玉商品には「一休五重塔」と称した小籠包20個が999円など、インパクトのある商品展開を考えています。

これからの居酒屋一休

創業51年を迎え、「安く、おいしく、楽しく」という理念を守りつつ、新たな伝え方を模索していきます。これからの居酒屋一休では、地域に愛される店作りを目指し、50年の歴史を基にした温かみのある店を提供していきます。

現在の情報は、公式サイトやSNSで随時更新されるので、最新情報を確認してお楽しみください。

公式HP: 居酒屋一休公式サイト

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