ミシュラン星付きの香港点心が千葉に上陸！添好運の新店舗オープン

添好運（ティム・ホー・ワン）が千葉に誕生！

美食の街・香港からやってきた点心レストラン、添好運（Tim Ho Wan）。その千葉県初上陸店となる「ららぽーとTOKYO-BAY店」が、2025年10月にオープンし、現在、オフィシャルサイトからの予約受付が開始されています。この新店舗は、商業施設「ららぽーとTOKYO-BAY」の北館1階に位置し、広々とした空間で点心の魅力を存分に楽しむことができます。

多彩な新メニューとキッズセット

「ららぽーとTOKYO-BAY店」では、オープンに際してグランドメニューが刷新され、国内店舗初となる「キッズセット」や新たに9品のメニューが展開されています。特に「お子様プレート」はファミリー向けに工夫され、親子での食事を楽しむ絶好の機会を提供しています。また、「日常的な気軽さで、一流の味を」というブランドの哲学が色濃く反映されたメニュー構成で、従来の人気メニューに新たな魅力が加わりました。

ファミリー向けの快適な空間作り

この新店舗は、特にファミリー層を意識したフロアデザインが施されています。店内はポップなインテリアで彩られ、小さなお子様連れでも安心して利用できるよう配慮されています。さらに、天気の良い日にはテラス席で風を感じながら食事を楽しむこともでき、開放感ある空間で特別なひとときを過ごせます。

添好運のブランドストーリー

添好運は、2009年に香港で創業された点心専門店です。創業者のMak Kwai Pui 氏は、ミシュラン3ッ星を受賞した広東料理店の点心職人としての経歴を持ち、日常的に本物の味を楽しめるレストランを目指しました。その結果、“世界一安いミシュランレストラン”と称されるまでに成長しました。これまでにも香港をはじめ、アジア各国、そしてアメリカで展開されるなど、今や世界的に有名な店舗となっています。

日本国内にも、2018年の初上陸から続々と店舗がオープンし、特に行列が絶えない超人気店として知られています。各店舗で提供される点心は、全て創業者たちのオリジナルレシピに基づき、丁寧に手作りされています。メニューは蒸物、揚物、春巻き、デザートなど、多岐にわたりますが、中でも「ベイクドチャーシューバオ」は特に人気があり、訪れる多くの客が必ず注文する一品となっています。