贅沢な秋を味わう！ホテルエミシア東京立川のランチブッフェ

秋の味覚を存分に楽しむブッフェ

東京都立川市に位置する「ホテルエミシア東京立川」は、最上階にある「スカイレストランハレアス」で、2025年9月1日（月）から秋の味覚をふんだんに取り入れた季節限定のランチブッフェを提供開始します。
このレストランは、JR「立川駅」北口から徒歩約2分の好立地にあり、美しい景色と共に素晴らしい料理を楽しむことができます。

秋限定のメニューが豊富に登場

この季節にぴったりの食材を使ったブッフェでは、前菜やメインディッシュ、デザートなど、幅広いラインナップが用意されています。
たとえば、オードブルには「カツオ炭火焼きのカルパチョ」や「味噌漬けボイルポーク」、さらには「キノコとサーモンのマリネ」という魅力的な選択肢が並びます。
パスタには「ベーコンとキノコのクリームペンネ」、スープには「かぼちゃポタージュ」と、秋ならではの素材を存分に使用した料理がテーブルを彩ります。また、メインディッシュには、しっとりとした「豚肩ロースの塩こうじステーキ」や魚介のうま味が口いっぱいに広がる「パエリア」、さらに「ビーフストロガノフ」や「生ソーセージ」などもあり、食欲をそそります。

スイーツで秋の恵みを

ブッフェのデザートコーナーは、これまた見逃せないポイントです。「ベイクドチーズケーキ」や「チョコロールケーキ」、さらに「安納芋ケーキ」や「りんごのシブースト」といった旬の味わいが豊富に揃っており、色とりどりのスイーツがあなたを待っています。
特に、旬のフルーツをふんだんに使ったスイーツは、訪れる人々に喜びをもたらすでしょう。また、柔らかでしっとりとした「わらびもち」も、心地よい口どけが楽しめます。

定番メニューも充実

もちろん、季節限定メニューの他にも、いつでも楽しめる定番料理が揃っています。特に目を引くのが、じっくりと低温で焼き上げた「ローストビーフ」。そのやわらかさと肉本来の旨みは、多くの人々に愛されています。
加えて、濃厚なクリームチーズを使用した「チーズリゾット」や、ハレアス名物の「黒蜜きな粉のフレンチトースト」もあり、和洋中の多彩な料理を思う存分楽しめる内容となっています。