ソラシドエア、二子玉川で九州の食材を楽しむフェス開催決定！

ソラシドエアと「iBEER LE SUN PALM」が手を組む！

株式会社ソラシドエアが2024年11月27日から12月10日まで、東京・二子玉川のビアカフェ&レストラン「iBEER LE SUN PALM」とのコラボレーションイベント「Fly to KYUSHU ～九州のこだわり食材とクラフトビール祭～」を開催します。このイベントでは、ソラシドエアが就航している宮崎県、長崎県、大分県から選りすぐりの食材を使った料理と、九州産のクラフトビールが楽しめます。

ソラシドエアでは、地域振興プロジェクト「九州・沖縄プロモーター」として、九州・沖縄の魅力を全国に発信する活動を行っています。今回のコラボは、首都圏の人々に九州の食材の素晴らしさを知ってもらうための足掛かりとなります。

九州の食材が際立つメニュー

提供される料理は、浮かぶビジュアルと共に九州の特産品を取り入れたものです。長崎県産のあじフライを使ったトルコライスや、ビーツとマグロのへべすセビーチェなど、五感で楽しめるメニューが並びます。また、自宅でも楽しめるよう、提供される料理はシンプルな味わいを追求しており、食材本来の味を主役にしています。

アイビーカンパニー株式会社の新規開発課担当、荻原明子氏は、「九州にはまだまだ素晴らしい食材がたくさんある」と語り、新たな販路拡大に期待を寄せています。一方、ソラシドエアの企画推進課担当、梶原綾子氏は、首都圏の方にぜひ九州の地元食材を味わってもらいたいと意気込みを見せていました。

「グリーンスカイフェスタ2024」との連動

さらに、2024年11月30日と12月1日には「ソラシドエア Presents グリーンスカイフェスタ2024」が同じ東京・二子玉川で開催され、各地域のブースを通じて九州産の食材を実際に購入することもできます。イベントではご当地キャラクターが登場し、さまざまなアクティビティが用意されているため、大人から子供まで楽しめるコンテンツが豊富です。