道の駅あわじが新玉ねぎのオンライン予約販会を初開催
淡路島の魅力を引き出す道の駅あわじが、新玉ねぎのオンライン予約販売を行うことを発表しました。今年から開始されるこの企画は、特に春にしか味わえない旬の味覚を、より多くの人に楽しんでいただくために実施されます。毎年、入荷後すぐに完売する人気商品である新玉ねぎを、契約農家からの入荷に合わせて予約できるのが大きな特徴です。
新玉ねぎの特長
毎年、春になると登場する新玉ねぎは、その甘さとみずみずしさが特徴です。道の駅あわじでは、地域の海と農地をつなぐユニークな取り組みを行い、廃棄される予定だったしらすや貝殻を肥料として再利用しています。このことにより、他では味わえないほどの「みずみずしさ」と「辛みの少ない強い甘味」を実現しています。さらには、豊富なミネラルを含んだ栄養価の高い玉ねぎに育てられています。
オンライン予約の詳細
新玉ねぎのオンライン予約は、道の駅あわじの公式セレクトショップで実施されます。お申し込み期間は4月14日(金)18:00から4月16日(日)18:00までを予定しています。ただし、販売数を超えた場合には、受付が早期に終了する可能性があるため、早めの申し込みが推奨されます。
お申し込みされた方には、4月17日(月)から順次発送されます。配送の状況により、商品到着が前後することもありますが、いずれにせよ新鮮な新玉ねぎが自宅に届くのは楽しみです。
新玉ねぎの楽しみ方
届いた新玉ねぎは、発芽した新芽も一緒に食べることができます。料理に使う際には、1時間程度空気にさらすことで辛味を抜くこともできるため、お好みに応じて楽しむことが可能です。この春、ぜひ道の駅あわじの新玉ねぎを味わってみてはいかがでしょうか。
今後の展開
道の駅あわじでは、地産品の紹介にとどまらず、地域でしか味わえない体験も今後続々と紹介していく予定です。淡路島を訪れた際には、地域の人々との交流を深めながら美味しい食を堪能してください。
会社情報
このオンライン予約販売会を運営する株式会社LOCALEは、大阪市に本社を置いています。設立は2022年4月21日で、代表取締役は岩野翼氏です。LOCALEは地産品や地域体験を販売通じて、地域の資産を育てるためのデジタルサービスを提供しています。関心のある自治体への支援も行っています。
詳細情報やお問い合わせは、公式ウェブサイトやメールにてご確認ください。