椿屋珈琲、特別な夏のアイスコーヒー登場！日本一のサイフォニストが厳選

椿屋珈琲の特別なアイスコーヒーが登場

椿屋珈琲で新たに登場する『パナマハートマン農園ワイニーナチュラル』は、特別に選ばれた一杯です。このアイスコーヒーは、スペシャルティコーヒーにこだわる東和フードサービス株式会社により提供され、2026年の夏にお楽しみいただけます。

サイフォニスト千田陽介の情熱

昨年開催された「ジャパンサイフォニストチャンピオンシップ」で見事優勝した千田陽介は、パナマのハートマン農園を訪れて、そのユニークなコーヒー作りの過程を学びました。農園の家族がどのように誇りを持ってコーヒーを育てているのかを知ることで、彼は一杯のコーヒーの価値をより深く感じるようになったのです。

一杯の中に詰まった特別な風味

新アイスコーヒーの特徴は、オレンジやブドウを思わせるフルーティーな香り、ワインのような深い味わい、さらにはミルクチョコレートのような優しい甘さです。この特別なコーヒーをさらに楽しむために、使用される氷にも同じハートマン農園のコーヒーを使うという贅沢な工夫がなされています。

こうすることで、時間が経過しても味わいが薄まることなく、最後の一滴まで楽しむことができます。そんな椿屋珈琲ならではのゆったりとした空間の中で、日本一のサイフォニストの情熱を味わえる、この夏限定の一杯をぜひ一度体験していただきたいと思います。

販売情報

この特別なアイスコーヒーは、2026年6月26日から2026年9月下旬まで販売される予定です。購入は「椿屋珈琲」「椿屋茶房」「椿屋カフェ」などで。もちろん、椿屋珈琲のオンラインショップでもコーヒー豆を購入することができます。

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オンラインショップ

千田サイフォニストのこだわり

千田陽介は、コーヒーの品質を向上させるために焙煎を手掛けていることでも知られています。2025年にはジュニアサイフォニストの世界大会に日本代表として出場予定です。2024年に新設された椿屋珈琲焙煎所では、彼が淹れたコーヒーを楽しむことができるので、ぜひ訪れてみてください。

千田サイフォニストは、訪問時に感じたことを語ります。「ハートマン農園では、環境を守ることが何よりも重要だと感じました。テロワールの活かし方が、優れたコーヒーづくりには不可欠です」と話しています。そして、フルーティーな味わいを生かすために浅煎りで仕上げています。皆さんもぜひ、ホットとアイスの両方でその味わいを楽しんでください。