高齢者の生活を支えるオンラインセミナーが始まります！

アクティブシニア「食と栄養」研究会のオンラインセミナーがスタート

2024年3月1日から、アクティブシニア「食と栄養」研究会が主催するプロシューマ会員限定のオンラインセミナーが始まります。このセミナーは、高齢者の食生活におけるフレイル対策をテーマにしており、全国のプロシューマ会員に向けて特設ページでセミナー動画を配信します。

セミナーの目的と趣旨

高齢者が健康的な生活を維持するためには、栄養管理が非常に重要です。本セミナーでは、食事や栄養指導の現場に役立つ情報を提供し、参加者がその知識を実際の場で活用できるよう支援します。参加はプロシューマ会員のみに限定されており、会員登録は無料ですので、興味のある方はぜひこの機会に登録してください。

特設サイトのご案内

セミナーの詳細や視聴は特設サイトから可能です。以下のリンクからアクセスして、登録を行ってください。
特設サイトはこちら

セミナーの開催期間

このオンラインセミナーは2024年3月1日から6月2日までの間、随時配信されます。各テーマごとに異なる講師が登壇し、さまざまな側面から高齢者の食生活に関する情報を届けてくれます。

主なセッションの内容

以下にメインプログラムの内容を簡単にご紹介します：

1. アクティブシニアと食品摂取の多様性
講師：新開省二（女子栄養大学教授）
食品摂取の多様性を用いたフレイル予防の方法について解説。

2. 高齢期の栄養と口腔機能の関連性
講師：本川佳子（東京都健康長寿医療センター研究所）
オーラルフレイルの視点を交えた栄養管理について考えます。

3. 食生活からの認知症予防
* 講師：大塚礼（国立長寿医療研究センター）
老化に関する研究を基にした食生活がもたらす認知症予防の効果について。

さらに、協賛企業からの取り組みも紹介され、具体的な製品情報や栄養学的な知見が得られる貴重な機会となることでしょう。