#岡山県 #おかやま和牛 #里海米きぬむすめ

晴れの国おかやまが誇る「おかやま和牛」と、地元産のブランド米「里海米きぬむすめ」が楽しめるイベントが、東京と大阪の直営飲食店舗にて開催されます。このフェアは、7月1日（水）から8月25日（火）までの期間中、2店舗で行われます。

フェアの特徴

「おかやま和牛肉」は、古くから良質な和牛の産地として評判の岡山県で、一頭一頭丁寧に育てられたブランド和牛です。その滑らかな肉質と旨味は、食通を唸らせる味わい。さらに、炊き上がり時の艶が美しくふっくらとした食感の「里海米きぬむすめ」は、日本穀物検定協会が評価した特Ａランクの米で、10年連続してこのランクを取得しています。

また、「里海米」は、瀬戸内海で育った牡蠣の殻を利用した土壌改良で栽培されたお米。この取り組みは、岡山の豊かな自然や農業を守ることにも寄与し、SDGs（持続可能な開発目標）への取り組みとしても高く評価されています。

特別メニューの用意

フェアでは、「おかやま和牛肉」を使用した特別メニューを提供します。併せて、ご飯には「里海米きぬむすめ」が供され、絶品の組み合わせを楽しむことができます。

フェアの詳細

1. 開催期間: 令和8年7月1日（水）から8月25日（火）まで。
2. 実施店舗: 以下の2店舗で開催されます。
- みのる食堂 銀座三越 (東京都中央区銀座4-6-16)
- 和牛とごはん焼肉じゅん枚方市役所前店 (大阪府枚方市大垣内町1-4-10)

詳細は公式サイトにてご確認ください。

• - みのる食堂 銀座三越
• - 和牛とごはん焼肉じゅん

食材の購入

さらに、フェアで使用される「おかやま和牛肉」や「里海米きぬむすめ」などの岡山県産食材は、JA全農が運営する通販サイト「JAタウン」でも購入可能です。おいしいおかやま

この機会にぜひ、岡山の魅力を感じながら、特別な食体験を楽しんでみてはいかがでしょうか。

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Wiki3: 岡山県 おかやま和牛 里海米きぬむすめ