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魅力的な秋スイーツを楽しむ「栗ジャーニー」

秋の味覚が存分に堪能できる「栗ジャーニー」が、2025年10月23日から11月27日までの間、横浜ベイホテル東急のオールデイダイニング「カフェ トスカ」で開催されます。この特別なナイトデザートブッフェでは、栗を中心に、さつまいもやかぼちゃ、洋なしといった秋を思わせる食材を使ったスイーツが並びます。

開催期間と内容

「栗ジャーニー」は毎週木曜日に限定開催され、予約は9月1日から公式ウェブサイトを通じてオンラインで受け付けます。ブッフェの楽しみは、何と言っても20種以上のデザート。同ホテルのスイーツの中でも人気の「マロンロールケーキ」や「マロンとカシスのムース」、さらに「マロンタルト」や「マロンパイ」といった王道の栗スイーツが登場。

お客さまの目の前で制作される「モンブラン」など、アクションコーナーも見逃せません。
スイーツだけでなく、ディナーとしても楽しめる料理も豊富です。「ジューシーに焼き上げたローストビーフ」や「カルボナーラ」、「釜焼きピッツァ」などのお料理を味わうことができます。さらに、赤・白ワイン、スパークリングも飲み放題となるフリーフロープランも用意されており、大人のデザートタイムを演出します。

特別な空間で

観覧車のイルミネーションを眺めながら、落ち着いた雰囲気でスイーツとお料理を楽しむことができるこのブッフェ。開放感のある「カフェ トスカ」で提供されるスイーツは、ホールスタイルで目の前でカットされるローストビーフも楽しめます。

詳細情報

• - 開催日時: 2025年10月23日 (木)～11月27日 (木) 【毎週木曜日限定】
• - 予約開始: 2025年9月1日 (月) 10時よりオンラインにて
• - 時間: 17:00～/17:30～/18:00～（各120分制）20:00クローズ
• - 場所: カフェ トスカ (2階)
• - 料金: お一人様￥6,800（ワイン飲み放題付きは￥8,800）

メニュー内容

スイーツ

• - マロンロールケーキ
• - マロンとカシスのムース
• - マロンタルト
• - マロンパイ
• - キャラメルポワールムース
• - ベリーショートケーキ
• - タルトレットスイートポテト
• - 紅茶のシフォンケーキ
• - ソフトクリーム
• - フルーツ各種

料理

• - ジューシーに焼き上げたローストビーフ
• - パルミジャーノ・レッジャーノで仕上げるカルボナーラ
• - 窯焼きピッツァ
• - オニオンカレー

この秋、横浜の美しい夜景と共に、特別なスイーツ旅をお楽しみください。

【お問い合わせ先】
横浜ベイホテル東急レストラン予約
電話：045-682-2255（直通）

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