淡路島西海岸「クラフトサーカス」冬季限定鍋メニューで海の幸を満喫

淡路島西海岸の魅力が溢れる「クラフトサーカス」

淡路島の美しい西海岸に位置するシーサイドレストラン＆マーケット「クラフトサーカス」。この独特の場所では、壮大な海を眺めながら、贅沢な食体験が楽しめます。特に注目なのは、2024年12月2日から2025年2月28日までの期間限定で提供される冬の鍋メニューです。新鮮な海の幸をふんだんに使用した日替わりの鍋料理が、お客様を待っています。

冬限定の鍋メニューが登場

クラフトサーカスでは、魅力的な冬限定鍋が3品用意されています。これらの鍋は、日替わりで異なる新鮮食材を使用するため、訪れるたびに新しい味に出会えるのも楽しみの一つです。

1. 海鮮おでん：この鍋は、豊かな出汁で煮込まれた新鮮な魚介がたっぷりと詰まっています。大根や卵、えび、イカなどが贅沢に使われており、寒い季節にぴったりな体を温める一品です。

2. 海鮮キムチ鍋：ピリ辛のスープが特徴のこの鍋は、蛤や牡蠣、さらにはスジ肉やつくねなど多彩な具材が揃っています。深い旨味が楽しめること間違いなしです。

3. ぶりしゃぶ鍋：冬の味覚の代表格、ぶりや帆立を主体にした贅沢な鍋料理。素材の持ち味を最大限に引き出す調理法で、出汁にさっと通して味わうその瞬間がたまりません。

お得なセットオプションも

各鍋メニューは、2人分の豪華な内容で提供されています。また、オプションでうどんや雑炊セットを追加することも可能です。これにより、鍋のスープを最後まで楽しむことができるため、寒い冬の日にぴったりの内容です。

- 海鮮おでん：￥5,800（税込）
- 海鮮キムチ鍋：￥6,800（税込）
- ぶりしゃぶ鍋：￥7,800（税込）

美しいシーサイドの環境で

「クラフトサーカス」はただの食事場所ではなく、夕陽100選に選ばれた素晴らしい景観も魅力の一部です。大きな窓から見える壮大な海と夕陽は、食事の時間をより特別なものにしてくれることでしょう。特に、冬の季節には、寒さの中で感じる温かい料理の心地よさとともに、美しい風景を味わえるのが魅力です。

詳細情報

- 販売期間：2024年12月2日（月）～ 2025年2月28日（金）
- 定休日：木曜日（ただし特定日を除く）
- 営業時間：11:00～17:00（特定日19:00まで）
- 住所：兵庫県淡路市野島平林2-2

完全予約制となっているので、来店予定の方は、あらかじめ予約を行うことをお勧めします。食材は日替わりで変わるため、訪れるたびに新しい発見があることでしょう。新鮮な海の幸を堪能しにぜひ訪れてみてはいかがでしょうか。

詳しい情報や予約は公式ウェブサイトまたはInstagramをご覧ください。皆様のお越しを心よりお待ちしております。