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夏の訪れを告げるラ・メゾン アンソレイユターブルの限定メニュー

フルーツタルトの専門店、「ラ・メゾン アンソレイユターブル」が2026年の8月1日より、夏を感じさせる季節限定のお食事メニューを展開することになりました。旬の食材をふんだんに使用した美味しいラインナップは、まさに夏にピッタリです。

1. 北海ダコとフルーツトマトの大葉ジェノベーゼ

• - 商品名： 北海ダコとフルーツトマトの大葉ジェノベーゼ
• - 価格： 1,880円（税込）
• - 販売期間： 2026年8月1日（土）〜9月30日（水）
• - 店舗： ラ・メゾン アンソレイユターブル全店

このパスタは、北海道増毛町から取り寄せた肉厚で柔らかな北海ダコと、甘さと酸味のバランスが絶妙なフルーツトマトを組み合わせています。特製の大葉ジェノベーゼがそのコクを引き立て、噛むたびにダコの旨みと清々しい大葉の香りが口いっぱいに広がります。まさに、暑い夏にぴったりの一皿といえるでしょう。

2. 岡山白桃とフルーツトマトの冷製パスタ

• - 商品名： 岡山白桃とフルーツトマトの冷製パスタ〜生ハム・桃ジュレ添え〜
• - 価格： 1,980円（税込）
• - 販売期間： 2026年8月1日（土）〜8月31日（月）
• - 店舗： ラ・メゾン アンソレイユターブル全店

旬の岡山白桃を使用したこの冷製パスタは、ラ・メゾンの華やかさを感じさせる一品です。自家製のピーチジュレと生ハムの塩気が絶妙に調和し、ストラッチャテッラチーズのクリーミーさも加わります。フルーツトマトの爽やかな酸味がアクセントとなり、真夏の暑さを忘れさせる軽やかさを持った料理です。

※なお、札幌ステラプレイス店と中日ビル店では使用している桃の品種が異なりますので、その点も楽しんで頂ければと思います。

3. 焼きとうもろこしとかぼちゃのバターカレードリア

このドリアは、香ばしく焼いたスイートコーンとかぼちゃの甘みを引き立てる、スパイスと北海道産バターのコクを合わせた贅沢な一品です。食欲をそそる香りが夏の訪れを感じさせます。

4. 季節野菜と生ハムのサラダプレート タルティーヌ添え

• - 商品名： 季節野菜と生ハムのサラダプレートタルティーヌ添え
• - 価格： 1,880円（税込）
• - 販売期間： 2026年8月1日（土）〜9月30日（水）
• - 店舗： ラ・メゾン アンソレイユターブル全店

このサラダプレートは、季節感あふれる生ハムをフィーチャーし、全粒粉のカンパーニュとともに楽しむスタイルになります。ローストしたかぼちゃやハニーマスタードチキンが彩りを添え、ヘルシーながらも満足感の高い一皿に仕上げられています。

ブランド紹介

ラ・メゾン アンソレイユターブルは、厳選された旬の果物をふんだんに使用したフルーツタルトを提供する専門店です。お料理もシーズンごとの主役となる素材を生かしたメニューが豊富に揃っています。

まとめ

夏を感じる季節限定メニューは、どれもラ・メゾンの丁寧な仕事ぶりが感じられるラインナップとなっています。心温まる贅沢なひとときを、ぜひ「ラ・メゾン アンソレイユターブル」でお楽しみください。

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