秋の味覚を楽しむ特別なパンケーキ
横浜モアーズの3階にある『MARFA CAFE』から、秋の旬のぶどうを使用した特別なパンケーキが登場しました。9月5日から提供スタートしたこの「2種のぶどうとマスカルポーネクリームのパンケーキ」は、その名の通り、甘くて新鮮なぶどうがふんだんに使われており、秋の訪れを感じさせる一品です。価格は1600円(税込)となっています。
みずみずしいぶどうの魅力
このパンケーキの最大の魅力は、何と言っても2種類のぶどうの存在です。フレッシュなぶどうは、その自然な甘さとみずみずしさを存分に楽しむことができ、秋限定ならではの特別感があります。加えて、ほんのり甘くとろけるようなマスカルポーネクリームが、ぶどうの甘味を更に引き立てる相性の良さもポイントです。
甘酸っぱいソースとのコンビネーション
また、カシスとドラゴンフルーツを組み合わせたソースは、甘酸っぱさが特徴で、パンケーキとの相性も抜群です。このソースが、フルーツの風味をより一層引き立て、口に広がる爽やかさは、まさに秋を感じる瞬間となるでしょう。そして、ぶどうアイスの添えられたこの一皿は、見た目にも華やかで、味だけでなく見た目でも楽しませてくれます。
MARFA CAFEの個性的な空間
『MARFA CAFE』は、アメリカ西海岸とメキシコのカルチャーが融合した、ユニークな「MODERN TEXMEX STYLE」がコンセプトのカフェです。店内には本物のサボテンやカラフルな絨毯クッションなどが装飾されていて、まるで異国にいるような居心地の良さを感じられます。このような空間で、手作りのフードやドリンクを楽しみながら、リラックスしたひとときを過ごすことができます。
まとめ
季節の変わり目にぴったりな、旬のぶどうを贅沢に使用した特製パンケーキは、この秋の訪れを感じさせる特別なスイーツです。横浜モアーズでのショッピングの合間や、友人とのおしゃべりのひと時に、ぜひ味わってみてはいかがでしょうか。MARFA CAFEが提供する、こだわりのパンケーキと共に心地よいひとときをお楽しみください。