「ル・ショコラ・アラン・デュカス」のエクレアが期間限定で日本橋に登場！

芸術的なデザインが魅力の「エクレール・ショコラ」

フランス・パリ発のショコラトリー、「ル・ショコラ・アラン・デュカス」が2025年9月25日（木）から、東京・日本橋にて待望のエクレア「エクレール・ショコラ」を期間限定で販売します。昨年秋に登場した時には大きな反響を呼び、その人気が再び日本の食卓に戻ってきます。私たちの目を楽しませる魅力的な幾何学デザインと、選りすぐりのフレーバーの数々は、どんなシーンでも特別なひとときを演出してくれるでしょう。

「エクレール・ショコラ」の魅力

エクレール・ショコラは、キャラメル・サレ、フランボワーズ、プラリネの3種のフレーバーがあり、各々が異なる食感と味わいを提供します。これらのエクレアは、イートインとしてはもちろん、テイクアウト用の3種セットも用意されていますので、自宅での楽しみやちょっとしたお土産にもぴったりです。

- エクレール・ショコラ・キャラメル・サレ

サクサクのクランブルと一緒に焼き上げたシュー生地に、マスカルポーネクリームとゲランドの塩を加えたキャラメルクリームがたっぷり詰まっています。濃厚なキャラメルのまろやかさと塩のアクセントが絶妙に調和しています。

- エクレール・ショコラ・フランボワーズ

ショコラクランブルの食感と、ペルー産カカオの味わいが重なり、さらにフランボワーズのピュレが爽やかさを引き立てます。甘酸っぱいフランボワーズコンフィチュールがアクセントとなり、まるで赤いフルーツの楽園にいるような気分をもたらしてくれます。

- エクレール・ショコラ・プラリネ

マダガスカル産のカカオクリームとヘーゼルナッツプラリネを融合させたこのエクレアは、しっかりとしたカカオの風味と香ばしさが楽しめる一品です。フルーツの酸味とプラリネが見事に調和し、食べる人を魅了します。

ル・ショコラ・アラン・デュカスについて

「ル・ショコラ・アラン・デュカス」は、フランス料理の巨匠アラン・デュカスが手がけるショコラ専門店です。パリの中心にあるバスティーユ地区から始まり、2018年には東京日本橋に工房をオープン。厳選されたカカオ豆を使用し、伝統的な製法で作られるショコラは、どれも高いクオリティを誇ります。

日本国内では、東京工房を中心に複数のブティックがあり、オンライン販売も行われています。2024年10月にはビスケット専門店「ル・ビスキュイ・アラン・デュカス」もオープン予定で、ますます目が離せません。

公式サイト: ル・ショコラ・アラン・デュカス
Instagram: @lechocolatalainducassejapan

日本橋でその才能をぜひ体感してみてください。優雅なティータイムや特別な贈り物にぴったりなエクレール・ショコラで、甘く心温まるひとときをお過ごしください。