新ブランド『DO3TABLE』の魅力と誕生背景
2025年4月1日に、JR北海道フレッシュキヨスク株式会社(札幌市)より新しいブランド『DO3TABLE(ドーサンテーブル)』の公式サイトがオープンしました。このブランドは、北海道産の素材を用い、地域内で加工したオリジナル商品を中心に展開することを目的としています。すべての商品の背後には、地元生産者の情熱と北海道の豊かな食文化が息づいています。
北海道の素材と生産者の思いを届ける
『DO3TABLE』が提供する商品は、北海道の自然の恵みを最大限に生かしたもの。生産者が一つひとつの素材に込めた思いを食卓にお届けすることで、食事の時間をより豊かにし、地域への理解と愛着を深めてもらうことを目指しています。これにより、生産者のブランド価値を高め、地域社会への貢献も盛り込んでいます。
シンプルで感性的なデザイン
公式ブランドサイトのデザインは、白を基調にしたシンプルさを保ちながら、“北海道”や“食”を視覚的かつ感覚的に楽しめるよう工夫されています。また、ブランドのキーワードである『産』『讃』『3』を中心に据え、製造者のこだわりや商品の美味しさをしっかりと伝える内容となっています。このようにデザインの中にも対する思いやストーリーを感じられる作りが魅力的です。
様々なコンテンツの提供
公式サイトには多彩なコンテンツが用意されており、訪れる人々を飽きさせません。まず、「生まれる場所」と題されたセクションでは、広大な北海道の歴史や文化、地域ごとの特色を知ることができ、『DO3TABLE』の商品がどのように生まれたのかを知る手掛かりとなります。
次に、「つくり手」セクションでは、商品の生産者たちの思いやこだわりを伝えています。ここでは、各生産者のメッセージや背景に触れることができ、商品を選ぶ際の参考にもなるでしょう。
また、オンラインショップでは、3つのテーブルシーンに応じた商品提案がなされており、食事・お酒・おやつといった様々なシチュエーションにぴったりの商品が揃っています。手軽にアクセスできるオンラインでの購入も可能です。
ブランドの哲学
『DO3TABLE』のコンセプトには、食事を楽しむための3つのテーブルシーンが設けられています。これにより、日常の食事の時間がより特別なものになるように工夫されています。また、厳選された食材を用いた逸品たちは、お土産や家庭での普段使いにも適しており、来る人々に北海道の魅力を伝える役割を果たします。
企業情報
『DO3TABLE』を展開するJR北海道フレッシュキヨスク株式会社の本社は札幌市にあり、代表者は小山俊幸氏です。公式サイト:
https://www.hkiosk.co.jp/
このように、北海道産にこだわった商品群を展開する『DO3TABLE』がもたらす新しい食の楽しみ方を、ぜひこの機会に体験してみてください。北海道の味わいを日常の生活の中に取り入れ、地域文化の理解を深めるきっかけとなることでしょう。