博多の風を感じる！博多一双といとおかしのコラボイベント開催

福岡市博多区にあるラーメンの名店『博多一双』と、人気の魚料理店『いとおかし』が、2024年10月19日(土)・20日(日)の2日間限定で特別コラボイベントを開催します。このイベントは、両ブランドの力を結集し、お客様への感謝の意を込めて実現されました。

コラボレーションの背景

『博多一双』は、伝統的な豚骨ラーメンに革新を加え、「豚骨カプチーノ」と呼ばれる深みのあるスープで多くのファンを魅了してきました。対する『いとおかし』は、和の食文化を現代的に解釈し、新しい和食の形を提案することで、独自の地位を築いています。

今回のコラボは、「博多に新時代を築く」をテーマに、両者が一緒になって新たな料理体験を提供することを目的としています。お互いの強みを生かした、新しい味わいを楽しめるイベントにぜひご期待ください。

特別メニューのご紹介

コラボイベントでは、特別に開発された「次世代魚介豚骨ラーメン」を提供します。このラーメンは、『博多一双』が誇る豚骨スープに、『いとおかし』のユニークな魚介料理が加わった新しいスタイルの一杯。従来のラーメンとは一線を画す、まさに次世代の味覚を感じられるメニューです。

【コラボイベントの詳細】

- 開催日: 2024年10月19日(土)・20日(日)
- 場所: 炉端ノいとおかし（福岡市中央区六本松2-3-13）
- 営業時間: 時間制で、12:00～21:00の間に数クールで営業
- 価格: 5,000円（税込、飲み放題付き）

このイベントに参加希望のお客様は、公式Instagramアカウント『@isookashi』へのDMでの予約が必要です。お名前や希望の時間帯、参加人数を明記してください。応募が多数あった場合は抽選となりますのでご注意を。

会社概要

博多一双を運営する株式会社EVORISEは、2014年に設立され、博多駅近くに本店を持ち、今や博多の名物ラーメン店として地位を確立しています。
いとおかしは、魚をテーマにした飲食提供を行う店で、福岡市内での口コミ評価も高く、地域の食文化に貢献しています。

このコラボイベントを通じて、博多の魅力をより多くの人に伝えていく機会となることを期待しています。全ての食通の皆さん、お見逃しなく！