華やかなトリュフコレクションが登場！白金のスイーツ

新しい季節は、甘美なトリュフの香りと共にやってきます。東京・白金に位置する洋菓子店『ラ・メゾン白金』が、期間限定のトリュフコレクションをリリースしました。

このコレクションのテーマは「Une bouchée de bonheur」、つまり「一口の幸せ」。お店のオーナーは、一口食べた瞬間に心が躍るようなショコラを届けたいという想いを込めています。このトリュフは、見た目の華やかさだけでなく、素材の深い味わいも楽しめる逸品です。

新作のフルーツキャラメルトリュフは、瀬戸内レモンやふじりんごなど、厳選された食材を贅沢に使用しています。特にレモンキャラメルガナッシュとりんごキャラメルクリームの組み合わせは、驚くほどバランスが良く、その酸味と甘みが絶妙に調和しています。このフルーツキャラメルトリュフは税込みで1,080円。

また、あまおう苺を使ったトリュフも見逃せません。甘みと酸味が両立したこのトリュフには、ミルクガナッシュやバニラクリームが包まれており、贅沢なマリアージュを楽しめます。こちらは864円で提供されています。

さらに、世界的に認められたシャンパーニュ「パルメブリュット・レゼルヴ」を使用したシャンパントリュフも特別な一品です。くちどけが滑らかで、ビターなショコラが贅沢な甘みと調和しています。このトリュフは、1,296円で購入可能です。

その他にも、トリュフアソートや白金ショコラなど、六種類のトリュフが揃った贅沢なアソートメントもあり、各々の個性が際立っています。トリュフアソートは1,512円、白金ショコラは918円から始まり、サイズによって価格が変わります。

ラ・メゾン白金では、これらのシュガーコレクションを公式オンラインショップでも販売予定です。予約販売は2025年1月15日から開始されるので、気になる方は要チェックです。

また、常設店舗では、白金高輪や田園調布、新宿伊勢丹など、多数の店舗が展開されています。お近くの方はぜひ、直接足を運んで、その場で味わう楽しみも体験してみてください。

上質な素材と技術が融合したラ・メゾン白金のスイーツで、特別なひとときを味わいませんか？この冬も、一口の幸せがあなたを待っています。