厚木の大衆寿司「七福」と天ぷらのリロケーションオープン記念メディア試食会の詳細

厚木の「七福」リロケーションオープン

神奈川県厚木市に位置する大衆寿司と天ぷらの専門店「七福」は、30年の歴史を持つ店舗を移転し、新たにリロケーションオープンを迎えます。オープン日は7月17日ですが、その前日、7月16日にはメディア向けの試食会が開催され、多くの注目が集まっています。

メディア試食会の開催概要

メディア試食会は、17日のオープンに先立って行われ、主にメディア関係者やインフルエンサーが対象となっています。この試食会では、参加者に118種ものメニューが振る舞われ、特に三崎半島から直送された新鮮な食材を使った料理が楽しめるとのことです。バルコニー席からは、涼を感じながら料理人の調理シーンを観賞できることも魅力の一つです。

試食会の詳細

- 日時: 2023年7月16日（木）正午12時00分〜午後1時30分（受付11時30分）
- 場所: 七福厚木店 (神奈川県厚木市中町2-1-18 TRUNK本厚木5階)

試食会では、特にお刺身や天ぷらを中心に、様々な料理が用意されています。参加者は、料理を試食するだけでなく、調理過程の撮影も行えるそうです。

注目のメニューラインナップ

1. 特選刺身5点盛: 三崎半島の漁港から直送された魚を使った新鮮な刺身。入荷に応じて内容が日々変わり、珍しい魚に出会えるチャンス。
2. どっさり天丼: ボリューム満点の天丼。こだわりの衣で揚げられた天ぷらと、甘みのあるご飯が絶妙に絡みます。
3. 特上にぎり7貫: 本まぐろやサーモンなどを使った本格的な寿司。職人が一つ一つ丁寧に握った逸品です。
4. 出し巻玉子: 創業以来変わらぬ甘い玉子焼き、オーダー後に焼かれるこだわりの一品。
5. 自慢の丸七サラダ: ヘルシーな生野菜がたっぷり。みんなでシェアして楽しむサラダです。
6. やかんハイボール: 複数人でシェアできるやかんで提供される夏の風物詩的なドリンクです。

リロケーションの意義

「七福」は1996年にオープンし、その後30年の歴史がありますが、今回のリロケーションを通じて、厚木駅から徒歩30秒の便利な立地に移転します。新たな店舗では、最新のトレンドに合わせて改装され、より多くの方々に愛されるお店を目指すとのこと。

新しい「七福」では、新鮮な魚を使った刺身や寿司、サクサクの天ぷらが楽しめます。オープン当日には、醍醐味を感じる料理の数々が優れた職人の手によって提供され、厚木市のお食事場として地域に根付いた存在になることが期待されています。