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雪印メグミルク初のバター専門カフェ「THE BUTTER」

雪印メグミルクグループが提案する新たな食文化の一端として、バター専門カフェ「THE BUTTER」が2026年7月25日、札幌市中央区の「赤れんがテラス」にグランドオープンします。このカフェは、雪印メグミルク株式会社と雪印パーラーの共同プロジェクトであり、作りたてのバターを活かしたメニューが特徴です。

店内の魅力

「THE BUTTER」では、約40席のテーブル席やソファ席、カウンター席を用意し、ガラス張りの明るい空間でリラックスできる環境が整っています。特に注目なのは店内に設置された「バターチャーン」で、ここで製造されるバターの製造過程を見学できます。不定期で行われるこのパフォーマンスは、訪れるお客さまにとって特別な体験になるでしょう。

メニューのご紹介

作りたてバターの魅力

カフェのメニューは、すべて作りたてのバターを使用しています。その豊かな風味や滑らかさは、今までのバターの概念を覆すものになるでしょう。以下に主なメニューを紹介します。

• - 作りたてバターとトースト メインセット

風味豊かなトーストに、たっぷりの作りたてバターをトッピング。バターの香りと、デリシャスなベーコンとソーセージの味わいが絶妙にマッチした満足感のあるカフェプレートです。

• - 作りたてバターとフレンチトースト

卵とミルクが染み込んだやさしい甘さのフレンチトーストに、作りたてのバターを添えて。ふんわりと広がるバターの風味となめらかな口どけが楽しめます。

• - テイクアウト：作りたてバターとポテト

サクサクの揚げたてポテトに、作りたてのバターを加えた一品。北海道産のジャガイモの特徴が引き立つ、香ばしい食感とバターの豊かな風味のハーモニーをお楽しみいただけます。

店舗情報

• - 店舗名: THE BUTTER（ザ バター）
• - 所在地: 札幌市中央区北2条西4丁目1番地 赤れんがテラス1F
• - 営業時間:

- オープン初日（7月25日）11:00～18:00（ラストオーダー17:00）
- 7月26日から8月31日まで 8:00～18:00（ラストオーダー17:00）
- 9月1日から 8:00～19:00（ラストオーダー18:00）

• - 運営: 株式会社雪印パーラー（プロデュース：雪印メグミルク株式会社）
• - 公式ウェブサイト: THE BUTTER公式サイト
• - 公式Instagram: Instagram

特別なバターのフレーバーと共に、心地よい空間で至福の時間を過ごしませんか？「THE BUTTER」は、行く価値のある新たなカフェとして、皆さんをお待ちしております。

関連リンク

サードペディア百科事典: 北海道 札幌市 雪印メグミルク 札幌カフェ THE BUTTER

Wiki3: 北海道 札幌市 雪印メグミルク 札幌カフェ THE BUTTER