#オリーブオイル #フレスコバルディ #ラウデミオ

日本でも人気の高いフレスコバルディ・ラウデミオが、今年の収穫を記念して特別なゴールドボトルを発表しました。このオリーブオイルは、イタリア・フィレンツェにルーツを持つフレスコバルディ侯爵家が700年以上にわたり大切に育てたものです。1996年から日本でも親しまれ、質の高いオリーブオイルの代表的存在とされています。

今年は、オリーブオイル生産開始からちょうど30周年という節目の年にあたります。この記念すべき年の収穫は2018年のオリーブを使用し、全てが美しいゴールドボトルに詰められて日本に登場します。「ヌォヴォ・ラッコルト2018」として知られるこのオイルは、まさにフレッシュな風味と豊かな香りを楽しめる逸品です。

収穫は、オリーブが実を完熟する前の特別なタイミングで行われ、手作業で丁寧に摘み取られます。このプロセスの後、オリーブはすぐに搾油され、約2週間熟成された後に瓶詰め。そして空輸で日本に届きます。搾油されたオリーブオイルは、鮮やかな緑色を誇り、フレッシュさと芳醇な香りが特徴です。

イタリアのトスカーナにあるフレスコバルディのオリーブ農園は、300ヘクタールを超える広大な土地を持ち、オリーブ栽培に理想的な環境を整えています。標高が高く、土壌が豊かで、風通しの良い気候が、質の高いオリーブの実を育てているのです。

今年の収穫は10月15日にスタートし、収穫したオリーブの品質は特に良好であるとの報告があります。苦味と辛味のバランスが絶妙で、後味には新鮮な草の香りが残る、まさにフレスコバルディ・ラウデミオの特徴が際立つオイルに仕上がっています。

このゴールドボトルは、食卓を華やかに彩り、特別な食事にもぴったりです。以下が、フレスコバルディ・ラウデミオの商品の概要です。

・フレスコバルディ・ラウデミオ（ゴールドボトル）
- 500ml：4,500円（税別）
- 250ml：3,000円（税別）

・ヌォヴォ・ラッコルト2018（一番搾り）
- 500ml：5,300円（税別）

これらの製品は全てイタリアのトスカーナで作られており、ストレートな味わいを存分に楽しむことができます。フレスコバルディ・ラウデミオのオリーブオイルをぜひお試しください。

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