宮城発!特製いちごを使ったかき氷が期間限定で登場
2026年7月1日(水)、仙台市にある株式会社九重本舗玉澤が「霜塩小餅かき氷(ミガキイチゴ)」を販売します。この特別なかき氷は、宮城県山元町のブランドいちご「MIGAKI-ICHIGO(ミガキイチゴ)」とコラボレーションして実現した夢のデザートです。
ミガキイチゴとは?
「食べる宝石」と称されるミガキイチゴは、東日本大震災からの復興を目指して生まれました。厳選された農家の手によって、一粒一粒丁寧に育てられ、味わい深さが特徴です。このイチゴの甘みと酸味は、かき氷に最適な素材として、九重本舗玉澤の絵心を刺激しました。
特製イチゴソースで新しい風味を楽しむ
食材の持つ特性を引き立てるため、株式会社九重本舗玉澤では、ミガキイチゴの果肉感を残したイチゴソースを開発しました。このソースは、特に和三盆と合わせることで、繊細でまろやかな味わいが生まれます。霜塩小餅が器に使われ、二層に重なる特製ソースは、甘さと深みのハーモニーを生み出します。
口に運ぶとミガキイチゴ独特の香りが広がり、別添えの玉澤オリジナル練乳が加わることで、さらに柔らかい口溶けに変化します。三層の甘み、酸味、そして霜塩の塩味が織りなす新たな氷菓子の魅力を感じられることでしょう。
価格について
「霜塩小餅かき氷(ミガキイチゴ)」単品は1,540円(税込)で、練乳付きです。またドリンクセットは1,980円(税込)となっており、仙台市内の九重本舗玉澤本店でのみ楽しむことができます。
再登場!昨年の人気メニューも
昨年好評を博した「霜塩小餅かき氷(抹茶)」も、7月1日から再度販売されることが決定しました。抹茶バリエーションもお楽しみいただけますので、いちごとともにぜひご試食ください。
店舗情報
九重本舗玉澤本店は、創業350周年を迎えるにあたり、一番町に移転し、リニューアルオープンしました。伝統的な和菓子の他に、カフェスペースも設けられており、炙りゆべしや霜塩団子など新たなメニューを提供しています。
- - 住所: 宮城県仙台市青葉区一番町2丁目3−33
- - 電話番号: 022-399-8880
- - 営業時間: 10:00~18:00(カフェスペース 13:00~17:00)
ぜひこの機会に、特製いちごを使った新しい甘さの体験をお楽しみください!