夏限定の「Mr. CHEESECAKE Lemon」登場！爽やかなレモンの魅力を堪能しよう

夏限定！「Mr. CHEESECAKE Lemon」登場

日本の夏にぴったりの爽やかなレモンフレーバー「Mr. CHEESECAKE Lemon」が、2026年8月1日（土）から常設ストアおよび公式オンラインストアで販売されます。昨年大好評を博したこのフレーバーは、国産レモンの酸味と香りを存分に引き出したスイーツとして、特に夏の暑い日にぴったりです。オリジナルのアプローチで仕上げられたこのチーズケーキをぜひご賞味ください。

スペシャルなレモンの仕立て

「Mr. CHEESECAKE」では、広島県産レモンの果汁と、三重県産マイヤーレモンのペースト、そして瀬戸内産レモンのピールを使用しています。それぞれのレモンの持つ個性が交わることで、酸味だけでなく奥行きのある味わいが生まれています。また、レモンピールを混ぜ込んだ生地は、噛むたびに香りがふわりと広がります。シェフ田村は、材料選びにこだわり、コクと酸味のバランスを整えるため、オリーブオイルやハチミツも活用しています。

このデザートは、半解凍で楽しむことがおすすめです。冷たくひんやりとした中で、レモンの酸味と香りが生き生きと感じられます。パートナーとしてハーブティーを楽しむことも提案しており、ハーブの爽やかな香りとレモンの酸味が絶妙に組み合わさることで、さらなる満足感を得られるでしょう。

限定ポップアップと商品のラインナップ

「Mr. CHEESECAKE Lemon」は、常設ストアでのみ販売されるフレーバーで、価格は¥4,320（税込）。また、カップタイプ商品「Mr. CHEESECAKE Petit Lemon」も登場し、価格は¥891（税込）です。カップタイプでは、ベイクドとレアの二つの食感を楽しむことができます。これらは、GINZA SIXや名古屋栄等の店舗でも購入可能です。

8月1日からの販売に先駆けて、7月下旬にはポップアップストアでも販売が行われる予定ですので、ぜひアクセスしてみてください。インターネットでの購入も可能で、公式オンラインストアでの販売は8月1日からとなります。

シェフ田村のこだわり

シェフ田村浩二は、日本のレストラン業界での豊富な経験を生かし、独自のスイーツを創作しています。「レモンの特長は酸味ですが、単に酸っぱくするだけではおいしさが失われてしまいます」という言葉に表れたように、複数のレモン素材が持つ特色を最大限に活用することで、レモン本来の豊かな風味を引き出す工夫を凝らしています。

さわやかな夏の思い出を彩るデザートとして、新たに登場する「Mr. CHEESECAKE Lemon」をぜひ楽しんでみてはいかがでしょうか。特設サイトや各店舗の情報をチェックし、みんなでこの美味しさを共有してみてください。