料理がもっと楽しくなる！山本ゆりの新レシピ本がついに登場

山本ゆりさんの新作レシピブックが発売決定！

料理コラムニストの山本ゆりさんが手掛けた新しいレシピブックが、2025年12月22日（月）に株式会社宝島社から発売されます。タイトルは『山本ゆり iwakiの耐熱調理容器でおいしいレシピ』。昨今の料理人気が高まる中、家庭でも気軽に使えるレシピが求められていますが、この新作では簡単に作れるメニューが満載です。

4年ぶりの新作

このレシピ本は、2021年に登場し大ヒットを記録した『山本ゆりのおいしいレシピ BOOK限定カラーのiwaki耐熱容器つき！』以来、4年ぶりの新作。山本さんが愛用するiwakiの耐熱調理容器「パック＆レンジ」がついており、調理・保存・食器として使える優れものです。

新作の特徴

特筆すべきは、今回のレシピブックに付属する耐熱容器の限定カラー。ダークグレー、ターコイズブルー、モスグリーンの3色から選べます。容器自体の魅力に加え、掲載されるレシピは全て新作で、31種類のメニューが紹介されています。見た目にも華やかなパーティー向けの料理から、日常的に楽しめる副菜や人気のスイーツに至るまで、様々なシーンに対応しています。

楽しみ方無限大

山本さんのレシピは、「料理が苦手な人でもできる」をコンセプトにしており、親しみやすい材料と調味料を使っています。どれも理解しやすく、誰でも簡単にトライできる内容になっているため、料理初心者にもおすすめです。また、クリスマスや他の特別な日にも使えるちょっとおしゃれなレシピも収録されています。

「パック＆レンジ」は、大判で見開きやすく、調理中も参照しやすい設計。調理の際の失敗を防ぎ、盛り付けに関する悩みも軽減してくれます。これまでに数々のレシピ本を世に送り出し、多くのファンを魅了してきた山本さんが、今回も満を持してお届けする一冊です。

著者・山本ゆりのプロフィール

山本ゆりさんは、大阪府に生まれ育ち、現在も同地に在住する料理コラムニスト。身近にある食材を用いて、誰でも簡単に美味しい料理が作れるレシピを発表しています。2011年には初の料理本『syunkonカフェごはん』を出版し、その後も多くの本を発表。その累計部数は780万部を超え、SNSでも144万人のフォロワーを抱える人気の料理家です。3児の母でもあり、日々の忙しさの中で簡単かつ美味しい料理を追求しています。