とり鉄が新メニューを披露！プレミアムダイニング新しい楽しみ方

新しい楽しみを提供する、焼き鳥ダイニング「とり鉄」

焼き鳥ダイニングの「とり鉄」が、2026年4月22日（水）から新たにグランドメニューをリニューアルします。今回のテーマは『良い酒と、いい肴』。厳選された食材を使ったプレミアムな料理が登場し、訪れる人々に新たな味わいを楽しんでもらうことを目指しています。

プレミアムメニューの一例

リニューアルされたメニューには、いくつかの注目の一品があります。まずおすすめするのは、

親鶏もも肉の炙り刺し岩塩盛り 980円（税込1,078円）

この料理は、親鶏のもも肉を使用しており、濃厚なコクを引き立てるため、シンプルに「塩」で味付けされています。噛むほどに広がる旨みが自慢のひと皿です。

親鶏むね肉の炙り刺し〜わさび醤油で〜 980円（税込1,078円）

余分な脂を取り除き、旨味を凝縮した親鶏むね肉は、わさび醤油との相性も抜群。凛とした美味しさが楽しめます。

和牛かぶりの炙り刺し〜卵黄と白髪ねぎで〜 980円（税込1,078円）

希少部位の「かぶり」を軽く炙り、卵黄を絡めた一品。赤みと脂の絶妙なバランスが、口の中で濃厚な旨みをもたらします。

出汁生キムチ 420円（税込462円）

新食感の「出汁生キムチ」は、漬け込まずに作るため、鮮やかなシャキシャキ感。辛さの後に広がる出汁の旨みが絶妙です。

鶏屋の本気鶏白湯ラーメン 650円（税込715円）

国産鶏を使用し、鶏白湯ガラスープをベースにしたこのラーメンは、ストレートに鶏の旨みを感じることができる一杯となっています。

新たな魅力の発見

新メニューでは、料理の他にも多彩な飲み物が用意されており、どんなシチュエーションでも楽しめるラインナップです。訪れる度に新しい発見がある「とり鉄」に、ぜひ足を運んでみてください。

会社情報

「とり鉄」を運営するのはアスラポート株式会社。本社が東京都中央区に位置し、居酒屋やラーメン店の直営事業やフランチャイズ事業を展開しています。今後の展開にも目が離せません。

公式ホームページ：とり鉄
アスラポート株式会社：公式サイト

新たに生まれ変わったメニューで、心躍る食の体験をお楽しみください。