牛乳の魅力を再発見するイベント
2025年8月2日から3日にかけて、アクロスモール春日で開催される福岡県酪農業協同組合によるPRイベント。名称は「牧場夏祭り~福岡県産牛乳を飲もう~」で、九州各県の牛乳飲み比べやミルク縁日、乳製品の販売など、さまざまなアクティビティが用意されています。このイベントは、牛乳価格改定に伴う消費者理解を促進することを目的としており、多くの人に福岡の酪農の現状や牛乳の価値を伝える場となります。
イベントの詳細
- - 日時:2025年8月2日(土)~3日(日) 10時~16時
- - 会場:アクロスモール春日 1F憩いの広場(福岡県春日市春日5-17)
- - 主な内容:
- 九州各県の牛乳飲み比べ
- バター作り体験
- ミルク縁日(ミルク射的、ミルクすくい、牛乳パックTSUMIKI)
- 酪農応援メッセージブース
- 福岡県産牛乳・乳製品の販売
- ソフトクリームの販売
このような楽しい体験を通じて、参加者には牛乳が提供する滋味豊かな味わいを直に感じていただけます。
価格改定の背景について
牛乳価格の改定は、飼料費やエネルギーコスト、資材価格の高騰を背景にしており、福岡県内の酪農経営に多大な影響を与えています。このため、改善を図るためにやむを得ず価格の引き上げが行われる予定です。酪農家の支援と持続可能な生乳生産体制の維持を図ることが求められています。そのためにも、消費者との信頼関係を築き、牛乳の品質や価値を理解してもらうことが必要です。
食と農を支える重要な産業
福岡県では生乳生産が地域の食文化を支える重要な役割を果たしています。しかし、近年のコストの増加により、酪農家は多くの困難に直面しています。このイベントは、そうした現状を広く紹介し、牛乳を手に取ってもらうための一歩として位置づけられています。
消費者と酪農のつながり
参加者は、牛乳の製造過程やその品質について深く知ることで、ただの飲み物ではなく、地域の農業文化を支える重要な食材であることを感じてもらいたいと考えています。「見て、知って、味わう」という体験を通じて、牛乳に対する新たな理解を得ることができるでしょう。
このイベントを通じて、消費者との信頼関係を築き、未来の福岡の酪農業界を支えるための理解が深まることを期待しています。是非、多くの方に参加していただき、牛乳の魅力に触れてみてください!