9月11日「タンパク質の日」に向けた健康意識調査とレシピ提案

タンパク質の日の意義とアンケート調査

毎年9月11日は「タンパク質の日」として知られています。この日は、体内で合成できない9種類の「必須アミノ酸」と、合成可能な11種類の「非必須アミノ酸」からなるタンパク質の重要性を再認識する機会となっています。料理メディア「Nadia」では、この記念日に合わせてユーザーを対象に、タンパク質に関するアンケート調査を実施しました。

アンケート結果の分析

調査結果によると、「普段からタンパク質を意識して摂取しているか」という質問には、全体の80%以上が「積極的に摂っている」または「ある程度意識的に摂っている」と回答しました。しかし、「十分に摂れている」という自覚を持つ人はおよそ10%に過ぎず、約30%の人々が「あまり摂れていない」または「ほとんど摂れていない」と感じていることが明らかになりました。このことから、まだ多くの人がタンパク質摂取に対する意識は高いものの、実際にはその摂取量に不満を抱えていることが浮き彫りになっています。

さらに、「タンパク質を摂取する目的」についても興味深い結果が出ています。88.3%が「健康」を主要な理由とし、次いで「筋力アップ」が42.3%、そして「食生活改善」が27.3%と続いています。これは、タンパク質の摂取が特定の目標を持つ人に限らず、幅広い世代の健康的な食生活に強く結びついていることを示しています。

タンパク質摂取の悩み

なんやかやで、調査結果には「メニューのマンネリ化」、および「忙しい朝に簡単にタンパク質を摂りたい」という悩みも浮かび上がりました。「カロリーや脂質が気になる」「物価高騰でタンパク質が豊富な食材を購入できない」といった意見も多く寄せられています。特に、62.2%がタンパク質を摂取するシーンとして「夕食」を選んでいる一方、38.2%は「朝食」を挙げており、早朝にも手軽に摂れる方法を求めていることがわかります。

料理メディア「Nadia」について

Nadiaはプロの料理家が集まり、質の高いレシピが提供される料理メディアです。月間で約2,000万人が利用しており、様々な分野で活躍する1,000名以上の料理家がそのレシピを投稿しています。このようなインフルエンサーたちが提供するレシピは、使いやすく美味しいと人気を集めています。Nadiaに関心がある方はぜひ、公式サイトやアプリをチェックしてみてください。