軽井沢発! 丸山珈琲の新作「コーヒーくるみトルテ」が販売開始

軽井沢発の新商品「コーヒーくるみトルテ」

2025年1月15日（水）、長野県軽井沢町に本社を置く株式会社丸山珈琲から、新しいスイーツ「丸山珈琲オリジナルコーヒーくるみトルテ」が販売されます。この商品は、創業以来多くの人々に愛されてきた丸山珈琲の特製ブレンドが活かされています。このトルテは、コーヒーの豊かな香りが広がる特製キャラメルとクルミを組み合わせたものです。

特製キャラメルの元となる素材

このコーヒーくるみトルテの特徴は、何と言ってもその特製キャラメルにあります。丸山珈琲では、特定のカフェラテベースを使用しており、コーヒー豆の新鮮さが最大限に引き立てられています。コーヒーキャラメルには、コーヒーの細かい粉と香ばしいクルミが練り込まれ、サクサクとした食感を持つクッキー生地で包まれた後、しっかりと焼き上げられます。特に、焦がし加減が重要な製造過程であるため、職人の技が光ります。

焙煎技術と味わい

丸山珈琲は、素材の持ち味を生かした独自の焙煎技術で、香り豊かで高品質なコーヒーを提供しています。新作のトルテも、その効果が期待できる逸品。口に入れた瞬間、ほろ苦いコーヒー風味のキャラメルが広がり、香ばしいクルミの食べごたえとともに、独特の甘みが楽しめます。これは、コーヒー好きにはたまらない味わいです。

商品概要と販売情報

- 商品名: 丸山珈琲オリジナルコーヒーくるみトルテ
- 内容量: 1個（約28g）
- 希望小売価格: 277円（税抜）・299.16円（税込）
- 販売開始日: 2025年1月15日（水）
- 販売場所: 全国の一部スーパー・一般小売店、丸山珈琲直営店・オンラインストア

丸山珈琲のこだわり

1991年に軽井沢で第一歩を踏み出した丸山珈琲は、バイヤーの丸山健太郎氏が、厳選した豆を自ら仕入れ、製造から販売まで一貫して管理しています。スペシャルティコーヒーをお手軽に楽しめる商品開発にも力を入れており、リキッドコーヒーやコーヒーバームクーヘンなど、さまざまなスイーツを展開しています。軽井沢を中心とした12店舗で購入可能ですが、オンラインストアでも手に入れることができるため、遠方のファンでも楽しむことができます。