甘さと酸味の共演!冬の贅沢デザートブッフェ
2026年1月15日、CÉ LA VI TOKYOが新たに「苺×チョコレート」のデザートブッフェをスタートします。運営元は株式会社ICONIC LOCATIONS JAPANで、渋谷という華やかな街に位置するこのレストランは、18階に広がるCÉ LA VI RESTAURANT & SKY BARで、14種類の豪華デザートを提供しています。
デザートのラインナップ
冬限定のブッフェでは、様々な苺とチョコレートを組み合わせたデザートが目白押しです。ルビーチョコレートのタルトや、なめらかなヴェリーヌショコラは、特におすすめです。苺の爽やかさを引き立てる苺チョコレートロールケーキや、濃厚なショコラサンドクッキーも見逃せません。
特に、ルビーチョコレートのタルトは、ピスタチオの香ばしさを含むアーモンドクリームを詰め込んで焼き上げ、苺とルビーチョコレートのガナッシュで仕立てています。これにより、リッチな風味と華やかな味わいが広がります。
ヴェリーヌショコラでは、チョコプリンにバナナソースを重ね、サクサクのチョコクッキースティックがアクセントとなり、甘さのバランスを見事に調整。さらに、苺チョコレートロールケーキは、チョコレートクリームと苺ガナッシュの絶妙なハーモニーで、口の中で幸せが広がります。
自由に楽しむデザートティー
ブッフェでは、デザートにぴったりの12種類のフリードリンクも楽しめます。苺やチョコレートの香りが漂うデザートティーは、他では味わえない特別な一杯です。優雅な空間で、友人や家族と共に素敵なひと時を過ごしてみてはいかがでしょうか。
「STRAWBERRY × CHOCOLATE DESSERT BUFFET」施策概要
このビュッフェは、2026年1月15日から3月31日までの期間で実施されます。平日は5,000円、休日は5,500円で、ランチコースにデザートブッフェが組み合わさった特別なコースです。
ご予約は電話やウェブサイトから可能で、間違いなく確保したい方には早めの申し込みがおすすめです。
CÉ LA VI TOKYOの魅力
CÉ LA VI TOKYOは、2019年に日本に初上陸したブランドで、シンガポールの「マリーナベイ・サンズ」などで展開されています。音楽、料理、空間、ホスピタリティが融合する大人の社交場として、グローバルなエンターテイメントを提供しています。東京でしか味わえない冬のデザートブッフェで、特別な思い出を作りましょう。
設備とアクセス
渋谷の中心に位置するCÉ LA VI TOKYOは、東急プラザ渋谷の17階、18階に位置しています。アクセスも抜群で、店舗の美しい景色と共に、極上の時間が待っています。
お問い合わせ先
贅を尽くした冬のブッフェで、心ゆくまで甘いひと時を楽しんでください。