バーミキュラの新片手鍋「スープポット」が登場！多機能で料理がもっと楽しくなる

新たな料理の相棒「バーミキュラスープポット」

愛知ドビー株式会社が生み出すバーミキュラの鋳物ホーロー鍋、新モデル「スープポット」が2025年3月19日に登場します。この片手鍋は、全く新しい形状と機能を持ち、料理をさらに楽しむためのアイテムとして注目されています。

多機能性を実現した形状

スープポットは、従来の鍋とは一線を画し高さのあるケトルのようなデザインを採用しています。特筆すべきは、その優れた密閉性です。この特性によって、無水調理をはじめ、煮る、茹でる、炊く、焼きつけ、揚げるといったさまざまな調理法が可能です。特におすすめなのは、スープポットを使ったワンポットスープパスタ＆リゾット。これ一つで、野菜・タンパク質・炭水化物を手軽に摂取できます。

また、無水調理で作る野菜のポタージュは、素材の甘みや旨みを引き出し、まるでレストランで楽しむかのような極上の味わいに仕上がります。さらに、高さのあるデザインが活かされ、ハンドブレンダーをそのまま鍋の中で使用することができるのも魅力の一つです。

調理がもっと手軽に

スープポットのもう一つの魅力は、忙しい毎日でも簡単に料理を楽しめる点です。無水調理の特性を活かして、野菜のドレッシングを手軽に作ることも可能です。あらかじめ調理しておいたドレッシングをストックしておけば、みずみずしいサラダや、焼き物にもぴったりです。

こだわりのデザイン

直径11.8cm、容量1.9Lのスープポットは、1～2人分の調理に最適です。鋳物ホーローとウッドの組み合わせが美しく、キッチンにそっと溶け込みます。また、手になじみやすいウッドハンドルは熱くなりにくく、片手で持つ際も力が入れやすい工夫がされています。

生活に寄り添う一生モノ

愛知ドビーのバーミキュラは高い密閉性と無水調理の特性を兼ね備えた商品を提供するだけでなく、ライフスタイルの変化にも柔軟に対応できるように設計されています。使用しているうちにホーローが剥がれてしまっても、何度でも修理できるリペアプログラムや、鍋のアップデートが可能なリクラフトプログラムを利用すれば、何年も愛用できる製品を手に入れることができます。