札幌・喜久一分店が誇る特製おせち、予約受付がスタート

喜久一分店が贈る特製おせちの魅力

北海道・札幌に位置する仕出し料理の名店「喜久一分店」の特製おせちが、2026年の新春に向けて予約受付を開始しました。創業から96年を迎える喜久一分店は、伝統を重んじながらも、毎年新たなメニューを取り入れてお客様に楽しんでもらえる料理を提供しています。

完売必至の特製おせち

喜久一分店の特製おせちは、その人気から毎年予約が殺到し完売となる実績を持っています。2027年新春向けのこのおせちは、職人によって一つ一つ丁寧に作られた40品を詰め込んでおり、自宅での食事でもおもてなし感を演出できます。冷蔵状態で盛り付けが済んだおせちをお届けするため、忙しい年末年始でも手軽に美味しい料理を楽しむことができます。

幅広い世代が楽しめる多彩な料理

今年の特製おせちには、従来のおせち料理に加え新しい要素も取り入れられています。特に注目されるのが新たに加わった「蟹甲羅盛り」。これは蟹の味噌豆腐にズワイガニのほぐし身を乗せ、トッピングとしてズワイガニの棒肉が乗った見栄えも鮮やかな一品です。また、お客様の声に応じて復活した「自家製鰻入り玉子焼き」も、長らく待ち望まれていた人にとっては嬉しいニュースです。

ご家族の集いを彩るおせち料理

特製おせちは、2人前の一段重と、3人前の三段重があり、家族の集まりや大切な人との時間をより特別なものにしてくれます。料理内容は、ロブスターテルミドールや銀鱈の西京焼き、鮭のハラス麹漬け、そして北海道産の黒豆や数の子、昆布巻きなど、正月に欠かせない伝統の味も揃っています。これに加え、洋食や中華まで多様な料理を楽しむことができるため、様々な世代に喜ばれます。

秘訣は厳選された食材と衛生管理

喜久一分店では、美味しさの秘密は使用する食材の厳選と、調理過程の衛生管理にあります。厚生労働省の指導に基づいた衛生管理を徹底し、安心して食べられる料理を提供することを使命としています。また、札幌市のみならず、旭川市や滝川市など広範囲に及ぶ地域へも配送が可能です。

予約について

特製おせちの予約受付は、完全予約制かつ数量限定となっており、2026年9月1日より開始されます。また、道央エリアへのお届けは12月28日から31日まで、道北エリアへのお届けは12月30日から31日まで設定しています。価格は、2人前の一段重が19,980円（税込）、3人前の三段重が28,620円（税込）です。予約をお考えの方はお早めに！