東洋ライスと久山町が結ぶ新しい未来、健康と環境への取り組み

新たな一歩：久山町と東洋ライスの包括連携協定

福岡県の久山町が、東洋ライス株式会社と新たに包括連携協定を結びました。この協定は、町民のウェルビーイングの向上と持続可能な社会の実現を目指すもので、健康や自然環境の改善、さらには地域活性化を目指した事業の展開が予定されています。

協定の目的と内容

具体的には、久山町産の「医食同源米」を活用した事業が展開されます。医食同源米とは、健康成分が多く含まれる糠成分を残し、無洗米として加工された美味しいお米を指します。このお米を通じて、町民が健康を維持し、豊かな生活を送ることが期待されています。

連携事項の詳細

協定においては、以下の連携事項が示されています：
1. コメが人体に与える影響の検証：九州大学の研究室との共同作業を通じ、パイロット調査が2026年9月から行われます。
2. 土壌の改善と生産物の品質向上：バイオ炭やコメの副産物を活用し、土壌改良と生産物の品質向上を実現します。
3. 町内外の交流機会の創出：次世代を担う大学生と連携し、米づくりの体験イベント等を企画し、地域の食文化を広めます。

協定締結の背景

久山町は、国土・社会・人間の健康づくりを基本理念とし、地域の特色を活かしたまちづくりを進めてきました。また、社会課題解決への取り組みも重視しており、新しいモデルを提供しています。一方、東洋ライスは、国難を解決する技術開発に取り組み、すべての人に健康をもたらすことを目的としています。両者の共同は、単なる行政と企業の連携を超え、より大きな社会貢献を目指すものです。

久山町の魅力

この町は1956年に設立され、豊かな自然と人々のつながりが今も残る地域です。福岡市近郊に位置するにもかかわらず、自然が豊かで、地域の人々の生活も多様です。「豊かに暮らす」を基本に、健康づくりを重視した特徴あるまちづくりが進められています。日本の社会問題の解決にも部署が連携して取り組む様子が評価されています。