#東京都 #新宿区 #スイーツ #フレンチクルーラー #ヒューモルガン

バニラスイーツ専門店「Hugh Morgan（ヒューモルガン）」が、2025年10月22日（水）から10月28日（火）まで、東京・伊勢丹新宿店の本館地下1階にてポップアップイベントを開催します。ヒューモルガンは、世界各地から選び抜いた高品質のバニラを贅沢に使ったスイーツを展開し、その香りや深い味わいを追求しています。

特に、今年4月には銀座三越で開催したポップアップが好評を博し、揚げたての「バニラフレンチクルーラー」は多くのファンを虜にしました。今回のポップアップでは、フレンチクルーラーの新フレーバーが加わる他、伊勢丹新宿店限定のバニラマフィンや焼きたてのフィナンシェも楽しむことができます。

POPUP開催概要

• - 会期: 2025年10月22日(水) ～ 2025年10月28日(火)
• - 会場: 伊勢丹新宿店 本館地下1階 デリ エ ブーランジュリー/トレンドベーカリー
• - 住所: 東京都新宿区新宿3丁目14-1
• - 営業時間: 10:00〜20:00（※一部フロアによって異なります）
• - 公式サイト: 伊勢丹新宿店

ヒューモルガンでは、バニラの真価を追求し、厳選されたS・A・Bランクのバニラのうち、Aランク以上の香りと品質のものを使用しています。素材選定からレシピ設計まで徹底したこだわりがあり、バニラの奥深い香りと上品な甘みを引き出すことで、訪れるお客様に特別な体験を提供します。

販売ラインナップ

フレンチクルーラー

• - バニラシュガー: 590円（税込）。ふんわり軽い生地にバニラの香りがやさしく広がるシンプルな品。
• - バニラシナモンシュガー: 620円（税込）。シナモンとバニラが融合した、香り豊かなクルーラー。
• - バニラ抹茶シュガー: 600円（税込）。抹茶のほろ苦さにバニラの甘みが絡む、特別なハーモニー。
• - バニラキャラメル: 650円（税込）。香ばしいキャラメルと華やかなバニラが織りなす贅沢な一品。

伊勢丹新宿店限定マフィン

• - ヴァニーユ: 590円（税込）。バニラの豊かな香りが生地に閉じ込められたシンプルで贅沢なマフィン。
• - キャラメルバナーヌ: 590円（税込）。とろけるバナナとキャラメルの優しい甘みが調和した一品。
• - フレーズ＆ノワゼット: 630円（税込）。甘酸っぱい苺と香ばしいヘーゼルナッツの華やかな味わい。
• - メープルナッツ: 630円（税込）。香ばしいナッツとメープルの優しい甘みが楽しめる、風味豊かなマフィン。

このポップアップを通じて、Hugh Morganが追求するバニラの極上の世界を体験してみてはいかがでしょうか。

パティシエ 牛山太平について

Hugh Morganのパティシエを務める牛山太平氏は、マンダリンオリエンタル東京で研鑽を積み、ピュラトスジャパン主催の「カカオトレースコンテスト2021」で優勝するなど、様々なコンペティションで受賞歴を持っています。彼は、バニラの深い香りや風味を美味しいお菓子を通じて多くの人々に伝えたいという情熱を持っています。

ブランドディレクター 桜乃彩音について

桜乃彩音氏は、2002年に宝塚歌劇団に入団し、その後トップ娘役に就任した経歴を持ちます。彼女はHugh Morganのブランド立ち上げに参画し、表現力を活かしたビジュアルディレクションを行っています。

ヒューモルガンの理念

ブランドの起源は、16世紀の英国女王エリザベス一世の侍医、ヒューモルガンに由来します。彼の手によって、バニラは単独の香料として確立され、多くの人々に愛される存在となりました。ヒューモルガンは、バニラの可能性を追求し、フランスからアジアまで、世界中の最高品質のバニラを集め、スイーツに活かしています。

ぜひ、「Hugh Morgan」のポップアップイベントで、贅沢なバニラ体験を楽しんでみてください。

関連リンク

サードペディア百科事典: 東京都 新宿区 スイーツ フレンチクルーラー ヒューモルガン

Wiki3: 東京都 新宿区 スイーツ フレンチクルーラー ヒューモルガン